Ayvalı Tart

Ayvalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için ;

• 1 adet yumurta
• 100 gram tereyağı
• 1 çay bardağı şeker
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

İç harcı için;

• 3 adet orta boy ayva
• 1 çay bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Ayvalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim

1. Derin bir kapta oda sıcaklığındaki yumurta ve yağı karıştıralım. Şeker ilave ederek biraz daha karıştıralım.
2. Daha sonra unu ve kalan malzemeleri de ilave edip yoğuralım.
3. Hamurumuzu bir yarım saat kadar dinlendirdikten sonra pişirecek olduğumuz kabı yağlayalım ve hamurun 4/3’nü seçtiğimiz kaba göre açalım.
4. Üzerine iç harcımızı yayalım.
5. Kalan bir parça hamuru merdane ile açıp şeritler halinde keserek üzerine yerleştirelim.
6. Önceden ısıtılmış fırında kontrollü olarak üzeri hafif kızarana dek pişirelim.
7. Pişen tartımızın ilk sıcaklığı geçince üzerine pudra şekeri serpelim.
   afiyet olsun 🌸🌸