Ayvalı Turta

Ayvalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet büyük boy ayva
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tarçın
• 1/2 (yarım) su bardağı sıcak su

Hamuru için:

• 1 adet yumurta
• 1/2 (yarım) paket margarin
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
• 1/2 (yarım) su bardağı şeker
• Aldığı kadar un

Üzeri için:

• Pudra şekeri

Ayvalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

Ayvanın mayhoş tadı turtaya çok yakışıyor mutlaka deneyin👍

1. Ayvayı soyup çekirdeklerini ayıklayalım.İnce olarak rendeleyelim.
2. Tencereye alıp üzerine şeker dökelim ve kısık ateşte pişirelim.
3. Biraz yumuşayınca yarım bardak sıcak su ve tarçınıda ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim. Soğuması için bekletelim.
4. Hamuru için oda sıcaklığında yumurta ve margarini uygun bir kaseye alalım.
5. Üzerine şekeri de ekleyip karıştıralım.
6. Kabartma tozu ve unu ekleyerek yoğurmaya başlayalım.
7. Hamur toparlandığında un eklemeyi bırakalım.
8. Hamurdan portakal büyüklüğünde bir parçayı ayırıp buzdolabı poşetine koyalım.
9. Bu parçayı dondurucuda bekletelim.
10. Uygun bir tepsiye margarin sürüp hamuru elimizle bastırarak yayalım.
11. Üzerine harcımız soğumuşsa yayalım.
12. Dondurucudaki hamuru alıp üzerine rendeleyelim.
13. 180 derecede ısınmış fırında üzeri pembeleşene kadar pişirelim.
14. Fırından çıkarıp sıcağı çıkınca üzerine pudra şekeri serpelim.
    Afiyet olsun💞