Ayvalı Turta Yapımı

Ayvalı Turta Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için:

• 1 adet yumurta
• 1 paket yumuşak margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 su bardağından biraz az pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Kıvamına gelene kadar da un ekleyeceğiz

İçi için:

• 2 adet ayva
• 1 adet elma
• 1 çay bardağı toz şeker

Ayvalı Turta Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur malzemelerimizi, derin bir kapta azar azar un ekleyerek yoğuralım. Hamurun kıvamı, klasik kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak olacak yalnız ele yapışmaması gerek.
2. Hazırlanan hamuru, kalıbımıza göre yerleştirelim.
3. İç harç için de meyveleri rendeleyip, toz şekerle 10 dakika kadar pişirelim ve soğutalım.
4. Soğuyan iç harcı, hamurun üstüne yayalım ve hamur parçalarıyla da üst kısmı şekillendirelim.
5. 175 derece fırında, yaklaşık 40 dakika pişirelim.
6. Soğuyunca, üstüne pudra şekeri serpelim.

Afiyet olsun.