Az Acılı Ezme

Az Acılı Ezme Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy domates
• 1 adet beyaz soğan
• 1 adet sivri biber
• 1 adet kırmızı biber
• 2 diş ezilmiş sarımsak
• Yarım demet maydanoz
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Zeytinyağı
• Tuz
• Pul biber
• Sumak

Az Acılı Ezme Tarifi'nin Yapılışı

1 adet soğanı, 1 adet sivri biberi, 1 adet kırmızı biberi, yarım demet maydanozu incecik kıyalım veya rondodan çekelim.

Domatesin kabuklarını soyup incecik doğrayalım.

1 yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı domates salçası,
zeytinyağı, tuz, pul biber ve sumağı ekleyip karıştıralım.

Servis edelim.