Az Malzemeli 20 Dakikada Süt Helvası

Az Malzemeli 20 Dakikada Süt Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2. 5 su bardağı süt
• 1 yumurta sarısı
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker
• 1 çimdik tuz
• 1 paket vanilya
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı un
• 75 gr margarin (isteğe göre tereyağı olabilir)

Az Malzemeli 20 Dakikada Süt Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü ve şekeri ocağa alıp eriyene kadar karıştırın.
2. Daha sonra yumurta sarısını ekleyip yumurta sarışının iyice karıştığından emin olduktan sonra altını kapatıp kenara alın.
3. Başka bir tencerede margarini eritip unu koyun. Unu hafif pembe olana kadar kavurun rengi çok kahverengi olmasın.
4. Daha sonra sütlü karışımı ekleyip hızlıca karıştırın. (Un topaklanmaması için)
5. Eğer topaklanırsa blenderdan geçirip o şekilde kaynayana kadar karıştırın.
6. Kaynadıktan sonra küçük boy borcama dokun ve düz bir zemine vurarak düzeltin. Tamamen düz olmasına gerek yok zaten pişerken düzeliyor.
7. Son olarak 200 ° önceden ısıtılmış fırında üzeri iyice kızarana kadar tutun. Benim fırınım 10 dakika pişirdi yaklaşık.
   Fırına göre değişebilir.
8. İster sıcak ister soğuk servis edebilirsiniz.