Az Malzemeli Bol Lezzetli Kısır
Az Malzemeli Bol Lezzetli Kısır Tarifi'nin Malzemeleri
- 3. 5 su bardağı ince bulgur
- 6 tane soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- Sıvı yağ
- 2 domates
- Maydanoz
- Limon tuzu
- Tuz, karabiber, kırmızı biber, nane
Az Malzemeli Bol Lezzetli Kısır Tarifi'nin Yapılışı
Bulguru sıcak su ile ıslatıp üzerini kapatıyoruz.İnce kıyılmış soğanı yağla kavurup içine 1 çay kaşığı kadar limon tuzu ekliyoruz .Daha sonrada tuz ve salçayı ilave edip soğumaya bırakıyoruz. Kabuğu soyulmuş domates ve maydanozu ince ince doğuyoruz. Yumuşayan bulgura baharatları daha sonra soğanlı harcı, domates ve maydanozu ilave edip yoğuruyoruz.
