- 12-14 Kişilik
- 4 saat ve üzeri Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bol-sebzeli-kislik-tarhana-tarifi/
Bol Sebzeli Kışlık Tarhana Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet domates
- 5 adet kapya biber
- 1-2 adet yeşil biber
- 2 adet kuru soğan
- 5-6 diş sarımsak
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- Bir demet maydanoz
- Bir demet nane
- 2 adet havuç
- 2 su bardağı fazla suyu alınmış ev yoğurdu
- 3 silme yemek kaşığı tuz
- 2-2,5 kg un (Unun türüne göre miktar değişebileceğinden dolayı unun kontrollü eklenmesi gerekiyor)
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 kaşık biber salçası
Bu olcuden kaç kilo Tarhana cikiyor
İki kg civarı çıkıyor en az
Bu olcuden kaç kilo Tarhana cikiyor
İki kg civarı çıkıyor en az
merhaba ,acaba nohut maya yerine mi geçecek yoksa ayrı maya atmalı mıyım? tarifte maya yazmıyor gerçi ama yine de sorayım istedim :))
Merhabalar. Nohut maya yerine kullanılıyor nazlı hanım. İkinci veya üçüncü gün mayalı hamur gibi kabarmaya başlıyor zaten. O yüzden ekstra maya kullanmadım
teşekkür ederim ☺️