Az Tereyağlı Tuzlu Çubuk Kurabiye

Az Tereyağlı Tuzlu Çubuk Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım çay bardağı (aida) sıvı yağ
• Yarım çay bardağı yoğurt
• 1 yumurta (sarısı dışına sürülecek)
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2-3 su bardağı un

Üzerine veya içine ;

• Çörek otu
• Keten tohumu
• Ay çekirdeği

Az Tereyağlı Tuzlu Çubuk Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç diğerlerini elinizle iyice karıştırın.
2. Sonra yavaş yavaş unu ekleyin.
3. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur haline gelince uzun şekiller halinde şekil verip fırın tepsisine dizip yumurta sürün ve istediğinizi (çörek otu vs. )serpin.
4. 180 derece fırında 20 dakika pişirin.

Afiyet olsun:).

Not:1 tatlı kaşığı kabartma tozu ekleyebilirsiniz. Daha sert kıtır sevenler eklemesin.