Babaanne Kurabiyesi

Babaanne Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 125 gram tereyağ
• 5 fincan şeker
• 2 fincan yoğurt
• 1 fincan sıvı yağ
• 2 çay kaşığı karbonat
• 2 çay kaşığı limon suyu
• Aldığı kadar un

Babaanne Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Un hariç bütün malzemeleri karıştırıyoruz. İyice karıştırdıktan sonra unumuzu koymaya başlıyoruz. Hamurun kıvamı kulak memesi kıvamında olacak. Yani normal diğer kurabiye hamurları gibi. Daha sonra elimizle şekil verip yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz ve önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Not: Küçük Türk kahvesi fincanı kullandım.
Bu ölçüden yaklaşık iki tepsi çıkıyor, bereketli bir kurabiye isterseniz yarı ölçü yapabilirsiniz. Ya da yedikten sonra geri kalanı buzluğa kaldırıp daha sonra kullanabilirsiniz.
Fotoğraftaki kadar kurabiye çıkıyor bu ölçüden.
Afiyet olsun.