Babaanne Kurabiyesi ( Enfes) (videolu)

Feride topuz 7.538 Takipçi Takip Et

• 8-10 Kişilik
• 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Babaanne Kurabiyesi ( Enfes) (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (1 sarısı üzerine sürülecek)
• 2 yemek kaşığı yumuşak tereyağı
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket vanilin
• 1 silme tatlı kaşığı karbonat
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• Aldığı kadar un (yaklaşık 4,5 su bardağı) (yumuşacık bir hamur olacak sakın sert yapmayın )

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• Toz şeker

Babaanne Kurabiyesi ( Enfes) (videolu) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar😊😊
Sizlerle bugün çok lezzetli anne eli değmiş gibi nefis bir kurabiye paylaşmak istiyorum. Misafirlerimden tam not aldı. 😄😄 Hem yapımı kolay hem de çok lezzetli olan babaanne kurabiyemin tarifi. 😋😋😋

1. Öncelikle hamuru için un hariç bütün malzemeyi bir yoğurma kabına alalım.
2. Portakalın kabuğunu rendeleyelim ve diğer malzemelerin üzerine ekleyelim ve hamurumuzu yoğurmaya başlayalım.
3. Ardından ununu yavaş yavaş atarak yumuşacık ama ele yapışmayan bi hamur yoğuralım.
4. Hazır olan hamurdan cevizden biraz küçük parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım ve pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye alalım. Tüm hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlayalım.
5. Ardından üzerine yumurta sarısı sürüp, toz şeker serpiştirelim.
6. 160 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika üzeri hafif kızarana kadar pişirelim. Pişirme derecesi fırından fırına farklılık gösterebilir. Siz kendi fırınınızı göz önünde bulundurarak pişirmelisiniz.

Mutlu kalın 😊😊😊😊