Babaannemin Miiiss Kurabiyesi

Babaannemin Miiiss Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 6 su bardağı un

Üzerine;

• Toz şeker

Babaannemin Miiiss Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Un dışındaki bütün malzemeler bir kaba alınır. Yavaş yavaş un ekleyerek güzelce yoğurulur. Hamurun hafif ele yapışıyor olması lazım ki yoksa piştiğinde çok sert bir kurabiye olur.

Hamur hazır olunca elimizi azcık yağlayıp yada ıslatarak büyükçe parçalar koparılarak yuvarlak şekil verilir ve yuvarlak üst kısmı toz şekere batırılarak fırın tepsisine dizilir.

Önceden ısıtılmış 175dere fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 20-25 dk pişirilir.

Afiyet olsun.