Babagannuş
Babagannuş Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet patlıcan
- 3 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 1 adet iri domates
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 -3 diş sarımsak
- 1 tutam maydanoz
- Karabiber pul biber tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1-2 damla limon suyu
Babagannuş Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcan ve biberler közlenir.
- İnce ince doğranır bi kaba alınır.
- Tavaya sıvı yağ ve soğanları alıp kavurun.
- Salçayı da ekleyip kavurmaya devam edin.
- Baharatları da ekleyip altını kapatıp patlıcanların olduğu kaba alın.
- Diğer yandan domates maydanoz ve sarımsağı da doğrayıp kaba alıp üzerine zeytinyağı ve limon suyunu damlatıp karıştırıp servis edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
