Babagannuş (Nefis Meze) - Nefis Yemek Tarifleri

Esin Akan Tarifleri 101.631 Takipçi

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Babagannuş (Nefis Meze) Tarifi İçin Malzemeler

3 adet patlıcan
3 adet yeşil biber
3 adet kapya biber
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet domates
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 limon suyu

Babagannuş (Nefis Meze) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tek kelimeyle şahane bir meze tarifi arkadaşlar😍 ısrarla denemenizi isterim eminim sizlerde çok beğeneceksiniz😋✍🏻

Patlıcan ve biberler yağlı kağıt serili tepsiye alınıp üzerleri bıçakla delinir.
200 derece fırında yumuşayana kadar pişirilir.
Közlenen sebzelerin kabukları soyulur. Çok küçük küçük bir şekilde doğranır derin bir kaba alınır.
Ayrı bir tavada ince doğranmış soğan ve sıvı yağ güzelce kavrulur.
Üzerine biber salçası, pul biber, karabiber eklenir ve hep birlikte kavrulmaya devam edilir.
Bu karışımda küçük küçük doğranmış közlenmiş sebzelerin üzerine eklenir.
Zeytinyağı, limon suyu, tuz, ince doğranmış 1 adet domates, isteğe göre maydanoz-dereotu da ilave edilerek güzelce karıştırılır.
Ve ister sıcak ister soğuk servise hazır, afiyet olsun😍😋🙏🏻

Babagannuş (Nefis Meze) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.