Badem Tozlu Pasta (Un Gerekmeyen Muhteşem Bir Pasta)

Badem Tozlu Pasta (Un Gerekmeyen Muhteşem Bir Pasta) Tarifi'nin Malzemeleri

Kekinin Malzemeleri ;

• 6 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 200 gr toz badem
• 3 yemek kaşığı sıcak su
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Kreması İçin ;

• 4 kutu krema
• 250 gr mascarpone yada labne
• 3 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı san apart (bitkisel jelatin)

Badem Tozlu Pasta (Un Gerekmeyen Muhteşem Bir Pasta) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekin hazırlanışı: İlk önce yumurta az çırpılır sonra sıcak su şeker vanilya eklenir 5 dakika çırpılır.
2. Diğer tarafta un badem tozu ve kabartma tozu karıştırılır yavaş yavaş yumurtaya ekelnerek karıştırılır.
3. Sıvı yağ da eklenir iyice karışan hamur tabanına yağlı kağıt konmuş kelepçeli kalıba dökülür.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece 30-35 dakika pişirilir.
5. Kürdan kontrolü yapılıp pişmişse fırın kapatılır kapağını açıp bir süre daha içinde bırakılır.
6. Kremanın hazırlanışı , ilk önce krema çırpılır katılaştıktan sonra maskapone vanilya ve san apart eklenir ve biraz daha çırpılır.
7. Kek ikiye kesilir süt ile ıslatılır ve krema konur ikinci kek te içe gelecek tarafı yine süt ile ıslatılıp üstüne kapatılır.
8. Üste gelen tarafı ıslatılmış olmayacak yani istenirse meyve de konabilir ben yaprak çikolata attım sizler istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
   Afiyet olsun