Bademli Ay Kurabiyesi (Vanillekipferl)
Bademli Ay Kurabiyesi (Vanillekipferl) Tarifi'nin Malzemeleri
Hamur için:
- 100 gram tereyağ
- 1/2 (yarım) çay bardağı şeker
- 1 adet vanilin
- 1 adet yumurtanın sarısı
- 1 çay bardağı toz badem
- 1,5-2 çay bardağı un
Bulamak için:
- 1,5 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet vanilin
Bademli Ay Kurabiyesi (Vanillekipferl) Tarifi'nin Yapılışı
- Hamur için gerekli tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp yoğuruyoruz. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur olacak, unu kontrollü koyun.
- Yoğurduktan sonra streç sarıp en az 20 dk buz dolabında dinlendiriyoruz.
- Hamuru dolaptan çıkarıp ufak parçalar (cevizden az küçük) koparıyoruz ve yuvarlıyoruz.
- Yuvarlamış olduğumuz hamurlardan kenarları ince ortası şişkin olacak şekilde ay şekli verelim.
- Kurabiyeleri şekillendirdikten sonra yağlı kağıt serili tepsiye alıyoruz ve 165 derecede (alt/üst ayarda) 10-15 dk pişiriyoruz.
- Bulamak için pudra şeker ve vanilini karıştırıyoruz.
- Kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra daha sıcakken dikkatlice pudra şekerine buluyoruz. Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun 😍.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
