Bademli Kayısılı Tart

Bademli Kayısılı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram oda ısısında tereyağı (yaklaşık 4 dolu yemek kaşığı)
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket karamelli puding (bulamazsanız vanilyalı puding)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı süt
• Un

Arası İçin;

• 200 ml krema (sulu kısmı dökülecek)
• 100 gram şeker (6 yemek kaşığı kadar)
• 1 adet yumurta
• 1,5 çay bardağı çiğ badem
• 2 yemek kaşığı nişasta

Üst Görüntü ve Lezzet İçin;

• Kayısı (geceden suda bekletip kullanırken ikiye ayırıyoruz)
• Badem (kabukları çıkmış)

Bademli Kayısılı Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurumuz için; öncelikle un hariç tüm malzemeyi mikserle çırpıyoruz.
2. Sonra yavaş yavaş ve eleyerek un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tart hamuru yapıyoruz. Kulak memesinden bir tık daha katı olacak.
3. 10 dakika dinlenen hamurumuzu kalıbımıza elimizle yayıyoruz.
4. Hamurdan bir avuç alıp, buzlukta 5 dakika beklettikten sonra, yaydığımız hamurun üzerine rendeleyelim.
5. Şimdi sıra ara kremasında. Krema için gerekli malzemelerin hepsini çiğden mutfak robotunda iyice eziyoruz.
6. İyice ezilen kremamızı tart hamurumuzun üzerine yayıyoruz.
7. Kremadan sonra da, görüldüğü gibi kayısı ve bademi yerleştiriyoruz.
8. Isınmış fırında, 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Hepsi de bu kadar.

Afiyet olsun.