Bademli Nişasta Kurabiyesi

Bademli Nişasta Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket buğday nişastası ( Mısırda olabilir)
• 5 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• Alabildiği kadar un ( Kulak memesi kıvamında)

Üzeri için;

• 180 gram bitter çikolata
• 100 gram sütlü çikolata
• Badem

Bademli Nişasta Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kabın içerisine oda sıcaklığında margarin, sıvı yağ ve pudra şekerini alın. Pudra şekerleri yağlar ile birleşene dek elinizde karıştırın.
2. Bir mikser yardımıyla düşük ayarda yumurtayı ekleyin.
3. Ardından bu karışımın içerisine vanilya, ve nişastayı ekleyerek karıştırın ve yoğurtmaya başlayın.
4. Unu da azar azar ilave edin, ele yapışmayan yumuşacık bir kurabiye hamuru elde edin. Kulak memesi kıvamında.
5. Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde toplar alın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine bu kurabiyeleri aktarın.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika rengi hafif değişene kadar pişirin.
7. Çikolatalarımızı benmari usulü eritin.
8. Erittiginiz çikolataların içine bademleriniz ekleyin.
9. Fırından çıkarttığını kurabiyeleri sosun içine bandırın. Ardından buzlukta yaklaşık 15 -20 dakika beklettikten sonra servis ediniz. Afiyet olsun.