Baharatlı Domatesli Soğan Salatası

Baharatlı Domatesli Soğan Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy kuru soğan
• 2 adet orta boy domates
• 1 tutam kıyılmış maydanoz
• 1 çay kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz tatlı biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Arzuya göre :

• Yarım limonun suyu ve sirke

Hazırlanışı

1. Soğanı soyalım piyazlık doğrayalım bir tabağa alalalım.
2. Üzerine tuz serpelim ovalım yıkayalım.
3. Üzerine soğuk su koyalım diğer tarafta domatesim kabuğunu soyalım küçük doğrayalım soğanların soğuk suyunu süzelim.
4. Derin bir kaba alalalım üzerine domatesleri ilave edelim kıyılmış maydanozu serpelim tuz baharatları serpelim kaşıkla karıştıralım.
5. Servis tabağına alalalım limon suyu ve sirke ile zeytinyağı çırpalım üzerine gezdirerek dökelim afiyet olsun.