Baharatlı Levrek Kızartması

Baharatlı Levrek Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 orta boy levrek

Harmanlamak için;

• 2 tatlı kaşığı kekik
• 2 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı mısır unu
• 3-4 diş rendelenmiş sarımsak

Kızartmak için ;

• Sıvı yağ

Baharatlı Levrek Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

Temizlenip yıkanan levreklerimizi bir kenara alıyoruz. Büyük bir kağıt veya benim gibi geniş bir tepsinin içine mısır ununu, baharatları ve sarımsağı koyup karıştırıyoruz. Tavamıza yağı koyup ısıtıyoruz. Levrekleri unlu karışıma bulayıp ısınan yağın içine koyup kızartıyoruz sıcak servis ediyoruz.