Baharatlı Mantar

Baharatlı Mantar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Paket Kültür Mantarı
•  1 Adet Baş Soğan
•  2 Adet Domates
•  4 Diş Sarımsak
•  Bir Tutam Nane
•  Bir Tutam Maydanoz
•  1 Kaşık Salça
•  3 Adet Yeşil Biber
•  1 Kaşık Zeytinyağı
•  2 Çay kaşığı tuz.
•  1 Çay kaşığı kekik
•  1 Çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 Tutam Sevginiz.

Baharatlı Mantar Tarifi'nin Yapılışı

Kültür mantarını iyice yıkayınız. Küp halinde doğrayınız. Biber ve soğanı doğrayınız. Tavaya zeytinyağı bir kaşık döküp ısıtınız. Sonra soğan ve biberi atıp kavurunuz. Sonra salça ilave ediniz. Biraz eritip üzerine kültür mantarını atınız. Biraz kavrulduktan sonra üzerine domatesi atınız. Üzerine tuz, kekik, ikiye bölünmüş sarımsak ve kırmızı biber atıp karıştırınız. Yaklaşık 15 dk. Pişmiş olacaktır. Servis tabağına koyarak üzerine nane ve maydanoz bırakınız.

Afiyet olsun.