Fırında Kaşarlı Mantar Sote - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Fırında Kaşarlı Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler

2 paket kültür mantarı (800 gr)
2 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber
2 adet domates
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için;

150 gr kaşar peyniri rendesi

Fırında Kaşarlı Mantar Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle mantarların kabuklarını soyarak küçük küçük doğrayalım.
Ardından soğanın kabuklarını soyarak julyen olacak şekilde doğrayalım.
Kırmızı ve yeşil biberin de içini temizleyelim ve ince ince doğrayalım.
Domateslerin kabuklarını soyalım ve onları da küp küp doğrayalım.
Derince bir tavaya sıvı yağ veya zeytinyağını alalım.
Üzerine doğranan biberleri aktararak 2-3 dakika karıştırarak pişirelim.
Biberler kavrulduktan sonra soğanları ekleyelim ve onları da kavuralım.
Mantarları ekleyelim ve karıştırdıktan sonra suyunu salıp çekinceye kadar pişirmeye devam edelim.
Daha sonra domates salçası, küp küp doğranan domatesler, toz biber, tuz ve karabiberi de ekleyerek karıştıralım ve kavurmaya devam edelim.
Hazır olan sotemizi ocaktan alalım, kullanacağımız fırın kabına aktaralım.
Üzerine bolca kaşar peyniri rendesi serpelim ve önceden ısıtılmış 200°C fırında 15 dakika pişmeye bırakalım.
Kaşarı güzelce eriyip üzeri kızaran fırında kaşarlı mantar sotemiz servise hazır. Afiyet olsun!

Fırında Kaşarlı Mantar Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Fırında Kaşarlı Mantar Sote Tarifi Püf Noktaları;

Mantarların kabuklarını soymak istemezseniz temiz bir bez ile silerek de kullanabilirsiniz.
Mantar sotenizi isteğe bağlı tavuklu da hazırlayabilirsiniz.
Kaşarlı mantar sote yanına ne gider? diye sizler de merak ediyorsanız bulgur pilavı, pirinç pilavı ya da makarna yapabilirsiniz.

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (18)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

TC Sevda @TCSevda_Ustunsoy

Şikayet Et

mantarların içindeki siyah kısımlarını temizliyor muyuz?
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

Havva Yuyucu @Havva_Yuyucu

Şikayet Et

denedim bakalım tadı nasıl olacak domatesli mantarı severim kaşarla ilk kez deneyorum. benim taze kaşar peynirim yoktu eritme ve eski kaşar peynir koydum onun yerine
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
TC Sevda @TCSevda_Ustunsoy

Şikayet Et

mantarların içindeki siyah kısımlarını temizliyor muyuz?
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Rüya Oyman @ruyaoymn

Şikayet Et

Mantarların kararması normal mi ilk kez mantar yapıyorum
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
- Yasemin Atalar @yasemin
  
  Şikayet Et
  
  evet mantar durunca kararıyor.
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
  - Nurcan Bas @nurcanbas2078
    
    Şikayet Et
    
    limon Ile pisirirseniz kararmaz
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 ay önce
Ervanin mutfağından ❤️ @muzeyyenakdemir_5370

Şikayet Et

harika oluyor etde deneyebilirsiniz
- Yanıtla
- 2
- 9 ay önce
Rana @ranadoganyilmaz

Şikayet Et

çok güzel oldu denedim mantar severler için mükemmel 🌼
- Yanıtla
- 1
- 9 ay önce
Emine Acar aka @Emineaka

Şikayet Et

Dün denedim ama fotoğraf çekmeyi unuttum malesef malzemelerim tam değildi ama yinede harika oldu tarif için teşekkür ederim 😍
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
Cadü @cansm

Şikayet Et

Şahane
- Yanıtla
- 2
- 9 ay önce
Necmiye Küçükyaman @kucukyaman

Şikayet Et

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor mantar yemem ama sizin için deniyeceğim 😍
- Yanıtla
- 1
- 9 ay önce
Nevin Baykalır @Nevin_Baykalir

Şikayet Et

ellerinize sağlık yasemin hanımcım maşaAllah size 🧿😍
- Yanıtla
- 2
- 9 ay önce
Seher Evrüz ♎♨ @maviboncukk

Şikayet Et

çok güzel bir tarif 👍🤤🤤🤤🤤
- Yanıtla
- 1
- 9 ay önce
fidan çelebi @fidannc

Şikayet Et

et de koysak olur mu acaba
- Yanıtla
- 1
- 9 ay önce
- kagok @kagok
  
  Şikayet Et
  
  Olur ben koyuyorum güzel oluyor
  Yanıtla
  
  2
  
  9 ay önce
  - fidan çelebi @fidannc
    
    Şikayet Et
    
    teşekkürler
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 ay önce
- hatice @hatice_1990
  
  Şikayet Et
  
  kusbasi degil de kiyma ya da tavuk daha cok yakisiyor mantara bence
  Yanıtla
  
  1
  
  9 ay önce
- Seda ak @pastaborek11
  
  Şikayet Et
  
  kusbasida olur..eger sert ise onceden haslayin
  Yanıtla
  
  0
  
  9 ay önce
- Ervanin mutfağından ❤️ @muzeyyenakdemir_5370
  
  Şikayet Et
  
  tabiki olur
  Yanıtla
  
  0
  
  9 ay önce