Fırında Kaşarlı Mantar Sote - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Fırında Kaşarlı Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler

2 paket kültür mantarı (800 gr)
2 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber
2 adet domates
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için;

150 gr kaşar peyniri rendesi

Fırında Kaşarlı Mantar Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle mantarların kabuklarını soyarak küçük küçük doğrayalım.
Ardından soğanın kabuklarını soyarak julyen olacak şekilde doğrayalım.
Kırmızı ve yeşil biberin de içini temizleyelim ve ince ince doğrayalım.
Domateslerin kabuklarını soyalım ve onları da küp küp doğrayalım.
Derince bir tavaya sıvı yağ veya zeytinyağını alalım.
Üzerine doğranan biberleri aktararak 2-3 dakika karıştırarak pişirelim.
Biberler kavrulduktan sonra soğanları ekleyelim ve onları da kavuralım.
Mantarları ekleyelim ve karıştırdıktan sonra suyunu salıp çekinceye kadar pişirmeye devam edelim.
Daha sonra domates salçası, küp küp doğranan domatesler, toz biber, tuz ve karabiberi de ekleyerek karıştıralım ve kavurmaya devam edelim.
Hazır olan sotemizi ocaktan alalım, kullanacağımız fırın kabına aktaralım.
Üzerine bolca kaşar peyniri rendesi serpelim ve önceden ısıtılmış 200°C fırında 15 dakika pişmeye bırakalım.
Kaşarı güzelce eriyip üzeri kızaran fırında kaşarlı mantar sotemiz servise hazır. Afiyet olsun!

Fırında Kaşarlı Mantar Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Fırında Kaşarlı Mantar Sote Tarifi Püf Noktaları;

Mantarların kabuklarını soymak istemezseniz temiz bir bez ile silerek de kullanabilirsiniz.
Mantar sotenizi isteğe bağlı tavuklu da hazırlayabilirsiniz.
Kaşarlı mantar sote yanına ne gider? diye sizler de merak ediyorsanız bulgur pilavı, pirinç pilavı ya da makarna yapabilirsiniz.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (26)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

TC Sevda @TCSevda_Ustunsoy

Şikayet Et

mantarların içindeki siyah kısımlarını temizliyor muyuz?
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

narin @narindngll

Şikayet Et

Denedim çok lezzetli oldu,teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
Nur Elmas @NurElmas_Ersoz

Şikayet Et

dün akşam denedim bu tarifi biraz tavuk göğsü ekledim ben ve şahane oldu elinize emeğinize sağlık artk sık sık yaparm favorim oldu🥰 yanına pirinç pilavı ve yoğurtla çok güzel bı akşam menusu oluyor arkadaşlar tereddütsüz deneyin derim
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
serap bilge Doğancı @Bilgeserap8321

Şikayet Et

favori yemeğim oldu sürekli yapıyorum, mantar sevmeyen bana bile sevdirdiniz ellerinize sağlık…
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Medine @nytuser_medinecopur_6750

Şikayet Et

konserve mantar ile olurmu
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
meraklı pastacı @nurem12

Şikayet Et

Bu tarifite kaşar peynirini en son üstüne ekledim altı kısık 10 dk da eridi
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
Yonca Sarigedik @Yonca_Sarigedik

Şikayet Et

Ellerinize saglik
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce
İrem Köse @Irem_Kose14

Şikayet Et

10. Kez felan yapıyorum eşimde bende çok severek yiyoruz ben ekstra içine kuş başı doğranmış et veya tavuk da ekliyorum imkanı olan varsa kesinlikle o şekilde de denemenizi tavsiye ederim çok lezzetli oluyor 🥰
- Yanıtla
- 2
- 7 ay önce
Durdane @Durdane_Ozel

Şikayet Et

bu sabah denedim ve biz sevdik…teşekkür ederim
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
Havva Yuyucu @Havva_Yuyucu

Şikayet Et

denedim bakalım tadı nasıl olacak domatesli mantarı severim kaşarla ilk kez deneyorum. benim taze kaşar peynirim yoktu eritme ve eski kaşar peynir koydum onun yerine
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
TC Sevda @TCSevda_Ustunsoy

Şikayet Et

mantarların içindeki siyah kısımlarını temizliyor muyuz?
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Rüya Oyman @ruyaoymn

Şikayet Et

Mantarların kararması normal mi ilk kez mantar yapıyorum
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Yasemin Atalar @yasemin
  
  Şikayet Et
  
  evet mantar durunca kararıyor.
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
  - Nurcan Bas @nurcanbas2078
    
    Şikayet Et
    
    limon Ile pisirirseniz kararmaz
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 yıl önce
Ervanin mutfağı @muzeyyenakdemir_5370

Şikayet Et

harika oluyor etde deneyebilirsiniz
- Yanıtla
- 2
- 2 yıl önce
Rana @ranadoganyilmaz

Şikayet Et

çok güzel oldu denedim mantar severler için mükemmel 🌼
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Emine Acar aka @Emineaka

Şikayet Et

Dün denedim ama fotoğraf çekmeyi unuttum malesef malzemelerim tam değildi ama yinede harika oldu tarif için teşekkür ederim 😍
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Cadü @cansm

Şikayet Et

Şahane
- Yanıtla
- 2
- 2 yıl önce
Necmiye Küçükyaman @kucukyaman

Şikayet Et

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor mantar yemem ama sizin için deniyeceğim 😍
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Nevin Baykalır @Nevin_Baykalir

Şikayet Et

ellerinize sağlık yasemin hanımcım maşaAllah size 🧿😍
- Yanıtla
- 2
- 2 yıl önce
Seher Evrüz ♎♨ @maviboncukk

Şikayet Et

çok güzel bir tarif 👍🤤🤤🤤🤤
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
fidan çelebi @fidannc

Şikayet Et

et de koysak olur mu acaba
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- kagok @kagok
  
  Şikayet Et
  
  Olur ben koyuyorum güzel oluyor
  Yanıtla
  
  2
  
  2 yıl önce
  - fidan çelebi @fidannc
    
    Şikayet Et
    
    teşekkürler
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
- hatice @hatice_1990
  
  Şikayet Et
  
  kusbasi degil de kiyma ya da tavuk daha cok yakisiyor mantara bence
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
- Seda ak @pastaborek11
  
  Şikayet Et
  
  kusbasida olur..eger sert ise onceden haslayin
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
- Ervanin mutfağı @muzeyyenakdemir_5370
  
  Şikayet Et
  
  tabiki olur
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce