Baharatlı Tuzlu Kurabiye

Baharatlı Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağı (Eritilecek)
• 1 küçük çay bardağı sıvı yağı
• 1 adet yumurta akı
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 2 yemek kaşığı çörek otu
• 1 yemek kaşığı susam
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biberi
• 1 tatlı kaşığı silme tuz
• 2, 5 su bardağı un

ÜZERİ İÇİN;

• Yumurta sarısı

Baharatlı Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak 125 gr tereyağı eritip, oda ısısında soğumaya bırakın.
2. Daha sonra derin bir kap içine soğuyan tereyağını koyun.
3. Daha sonra un hariç tüm malzemeleri koyup bir güzle karıştıralım ,daha sonra un ekleyip ele yapılmayacak kıvama gelene kadar yoğuralım.
4. Hamurumuzu şeritler halinde yapıp 2 parmak kalınlığında kesip yan yatırıp keselim.
5. Fırın tepsimizin üzerine güzelde dizelim ve yumurta sarısını sürelim.
6. 170 derece fırında 25- 30 dakika pişirip servis edelim .
7. Şimdiden afiyet olsun. 😋