Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Yapımı

6-8 Kişilik

Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

250 gram margarin veya tereyağı (oda sıcaklığındaki)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı)

Üzeri için;

1 yumurta sarısı
Susam ve çörekotu

Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak sıvı yağ ve tereyağı karıştırılır.
Sonra diğer malzemeler eklenir karıştırılır.
En son un eklenip kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz, fazla yumuşak olmasın hamur çünkü kurabiyelerimiz dağılabilir.
Resimdeki gibi yada istediğiniz gibi şekil verip üstüne yumurta sarısı sürüp susam, çörek otu serpin.
190 derecede pişiriniz.
Bu malzemelerden iki tepsi kurabiye çıkmaktadır Afiyet olsun.

Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

Tarifin yapımında üzüm veya elma sirkesi kullanabilirsiniz.
Hamuru yoğururken, unu yavaş yavaş eklerseniz istediğiniz kıvamı kolayca yakalayabilirsiniz. Üstelik bu şekilde hamuru çok daha pratik yoğurmuş olursunuz.
Tuzlu kurabiye hamuruna sirke eklemek sizi korkutmasın. Sirke yalnızca kurabiyelerin kıyır kıyır olmasını sağlıyor. Herhangi bir şekilde kurabiyenin tadını etkilemiyor.
Kurabiyenize şekil vermek için kalıbınız yok ise dilerseniz bıçak ile kesebilir ya da çay bardağı kullanarak da şekiller verebilirsiniz.
Kurabiye hamurunu yoğururken kullandığınız malzemelerin oda ısısında olmasına özen göstermelisiniz.
Kurabiyelerinize dilediğiniz şekli verebilir, isterseniz mavi haşhaşla süsleyebilirsiniz.

Deneyebileceğiniz Farklı Tuzlu Kurabiye Çeşitleri

Tarifinde, kekik, karabiber ve salça gibi malzemelerin yer aldığı baharatlı kurabiye tarifi ilginizi çekebilir.
Tek lokmada yenecek şekilde hazırlanmış, hamuru çörek otlu bitli kurabiye tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Tuzlu Kurabiye Kaç Kalori?

1 adet sade ve tuzlu ev kurabiyesi yaklaşık 50 kaloridir.
1 adet tuzlu pastane kurabiyesi 123 kaloridir.
1 porsiyon tuzlu pastane kurabiyesi yaklaşık 680 kaloridir.

İlginizi Çekebilir: Kurabiye Kaç Kalori? Çeşitlerine Göre Kurabiye Kalorileri

Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Kullanılan Araç Gereçler

Yoğurma kabı
Fırın tepsisi
Yumurta fırçası

Tuzlu Kurabiye Bayatlamaması İçin Ne Yapmalı?

Kurabiyelerinizi içerisinde lavaş ya da tortilla ekmeği olan veya tabanına ve kurabiye aralarına yağlı kağıt konulmuş kavanozların içerisinde saklamak gerekiyor. Kapaklı saklama kaplarının içerisinde de kurabiyelerinizi uzun süre saklayabilirsiniz.

Kurabiyenin Kıyır Kıyır Olması İçin Ne Yapmalıdır?

Kurabiyeleriniz ağızda dağılan kıyır kıyır olmasını isterseniz mutlaka sirke kullanmalısınız. Kurabiye hamurunuza 1 tatlı kaşığı kadar sirke damlatırsanız kurabiyelerinizin daha güzel olmasını sağlarsınız.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3110)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Şeyda Karaca @seydakaraca8690

Şikayet Et

Yumurtanın akını da içine mi katalım israf olmasın 😁
- Yanıtla
- 14
- 4 sene önce
Busra Gokdeniz @Busra_Gokdeniz

Şikayet Et

ben yaparken 2.5 su bardagi un koydum sonrasinda kivamini alana kadar misir nisastasi ekledim daha hiyir bir lezzet elde ettim denemenizi tavsiye ediyorum.
- Yanıtla
- 8
- 4 sene önce
Betul Gumus @betulgumus

Şikayet Et

ben boyle muhtesem bir kurabiye yemedim daha once! 😍 biraz tarifi degistirmem gerekti. cunku margarinim yoktu. tereyagi koydum, gramajindan emin olamadigim icin de sivi yagi biraz fazla koyunca, tarifteki undan daha fazla un yedi haliyle. 😂 seklini de beceremedigim icin yuvarlak yuvarlak yapip attim. hayatimda hic hamur yogurmadigim halde efsane oldu. herkes tarif istedi. 😋 yine yaniltmadiniz elif hanim. 👏🏻👏🏻👏🏻
- Yanıtla
- 7
- 2 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

Svtp Tsn @svtptsn

Şikayet Et

İlk defa yorum yapacağım gerçekten efsane bir tarif. Almanyada yaşıyorum ve burada satın alınan, okadar gereksiz pahalı ki. Artık kendim yapıyorum. Çok teşekkürler tarifiniz için.
- Yanıtla
- 1
- 22 saat önce
ÖZnur ÖZdemir @OZnur_OZdemir9

Şikayet Et

Tam ölçü, ilk kez denedim ve çok güzel oldu. Unu 3 bardaktan fazla koyanlar hatta 5 koyanlar sonuç nasıl oldu merak ediyorum. 3 bardak un gayet yeterli. En son yogururken biraz fazla yoğurun ve 10 dk dinlenmeye bırakın toparlıyor kendini. Elma sirkesi koydum 2 kaşık koku vs yok. Teşekkürler tarif için
- Yanıtla
- 0
- 2 gün önce
al-bedia-ar @al-bedia-ar

Şikayet Et

Şuan fırında pişiyor bakalım 😊 ama benim bu tarz hamırlarım toplanmıyor nerde hata yapıyorum. Az ılık su katarak toparlıyorum
- Yanıtla
- 0
- 2 gün önce
Tatlı Birisi @pembemutfaktan

Şikayet Et

Merhaba yumurta akı içine mi koyucaz
- Yanıtla
- 0
- 5 gün önce
Ayşenur Gümüş @Aysenur_Gumus4

Şikayet Et

Sirkeyi 1 kaşık olarak ekledim, gayet güzel kıyır kıyır oldu fakat şekil verirken cok zorlandım çok dağıldı sebebi ne olabilir ?
- Yanıtla
- 0
- 1 hafta önce
Ayten Karayiğit @Ayten_Karayigit2

Şikayet Et

Hamur dagıldı toparlanmıyor neden boyle oldu acaba
- Yanıtla
- 0
- 1 hafta önce
kubra turna @nytuser_kubraturna_5529

Şikayet Et

beyaz sirke olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 1 hafta önce
- Kübra @Kubra_OzturkKeles
  
  Şikayet Et
  
  beyaz sirke temizlik sirkesi diye biliyorum yiyeceklerde kullanılmaz
  Yanıtla
  
  0
  
  1 hafta önce
Fatmanur Oral @Fatmanur_Oral

Şikayet Et

Hamur çok mu yumuşak oluyor benim ki öyle yumuşak oldu un mu eklemeliyim bilemedim. 3 su bardağı un az geliyor sanki acil cevap verebilir misiniz
- Yanıtla
- 0
- 1 hafta önce
dmlyagmur @dmlyagmur

Şikayet Et

margarini eritip mi koyacagız
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, oda sıcaklığında yumuşamış olmalıdır.
  Yanıtla
  
  1
  
  2 hafta önce
mesude @Msd_Ely

Şikayet Et

inanılmaz acı oldu.sekil verirken dağıldı koptu hamur.hic begenmedim
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
sibel k. @Sibell35

Şikayet Et

merhaba, acaba hamurun içine yumurta koyuluyor mu.
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
Eylem @eylemyelek

Şikayet Et

kızımla yaptık ve harika oldu.. sanıyorum ki pastaneden kurabiye almam artık😍😍 tereyağı ile yapmanızı öneririm harika bi lezzet. ben dolaptan çıkarıp yaptım biraz fazla yoğurmak zorunda kaldım ama oda sıcaklığında bekletip yapınca şipşak olur. ölçüler birebir
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
Ebru @nytuser_ebru_5616

Şikayet Et

hangi sirkeden koyuyoruz
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, ben üzüm sirkesi kullanıyorum :)
  Yanıtla
  
  0
  
  3 hafta önce
  - Maviden Kadın @mavidenkadin_6355
    
    Şikayet Et
    
    Elma sirkesi olur mu Elif Hanım
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 hafta önce
  - Dilara @dilarasokmen
    
    Şikayet Et
    
    oluyor ben elma sirkesi kullanıyorum yaparken
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 hafta önce
- Ebru @nytuser_ebruyildiz_5009
  
  Şikayet Et
  
  üzüm sirkesi koyuyorm
  Yanıtla
  
  0
  
  5 saniye önce
Zeliha polat @zeliha_polat38

Şikayet Et

sirke olmadan olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
- Habibe Gen @nytuser_habibegen_2039
  
  Şikayet Et
  
  sirke asil özelliği veren yillardir yapiyorum bu tarifi sirke kokusu sevmediğim için 2 kaşık değil 1 kaşık koyuyorum ve pişince kokmuyor . içiniz rahat olsun
  Yanıtla
  
  0
  
  2 hafta önce
  - Melis Pulat @melispulat_5383
    
    Şikayet Et
    
    Beyaz sirke olmaz mı
    
    Yanıtla
    
    0
    
    14 saat önce
Zeynep Bal @Zeynep_Bal6

Şikayet Et

💗💖💞💕💞💌👍
- Yanıtla
- 1
- 3 hafta önce
Deniz Aşık @Deniz_Asik

Şikayet Et

Bide kalan hamuru buzluğa attım kullanılır mı acaba
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
Deniz Aşık @Deniz_Asik

Şikayet Et

5 bardak unla toparladım yoksa şekil vermek mümkün değil
- Yanıtla
- 1
- 3 hafta önce
Aleyna Okan Durmaz @aleyna-afra-yusuf

Şikayet Et

merhabalar buzluğa atılır mı piştikten sonra ?
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
GÖZDE AKSU @gozde-aksu-1773

Şikayet Et

bence gayet ağızda dağılan güzel bir kurabiye çok beğendim teşekkür ederim♥️
- Yanıtla
- 1
- 4 hafta önce
esrauyar @esrauyar_3237

Şikayet Et

şekil verirken hamuru dağıldı neden acaba?
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce