Baharatlı Tuzlu Kurabiye

Baharatlı Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağ yada margarin (Oda sıcaklığında yumuşamış)
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta ( sarısı üstüne)
• 1/2 (yarım) çay bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1. 5 çay kaşığı dolusu tuz
• 1 tatlı kaşığı dolusu acı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı dolusu kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1. 5 yemek kaşığı çörek otu
• 2 su bardağı + 3 yemek kaşığı un

Baharatlı Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Harika, bayatlamayan ve pastane tuzlularını aratmayan kıyır kıyır baharatlı bir kurabiye tarifleri sizlerle.

1. Öncelikle tereyağ ve sıvı yağ iyice yoğurup kıvam almasını sağlayalım.
2. Sonrasında şeker tuz yumurta akı ve yoğurtlu ilave edelim.
3. Son olarak un, nişasta ve kabartma tozunu ilave edip iyice yoğuralım. Hazır olana hamura çörek otu ekleyip harmanlayalım.
4. Şekil vererek yumurta sarısına az miktar sıvı yağ ekleyerek üzerine sürelim.
5. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine alıp 170 derecede (fansız) 25 dakika pişirelim.
   1 haftaya kadar bayatlamayan kurabiyelerimiz hazır. Afiyet olsun.