Bakla Mezesi

Bakla Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tabak taze bakla (250 gr)
• 1 tane küçük domates
• 1 tane küçük soğan
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 fiske şeker
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 diş sarımsak

Bakla Mezesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavada yağ ve soğanlar kavrulur.
2. Baklalar yıkanıp küçük küçük doğranır.
3. Soğanların üzerine eklenir tuz ve şeker ilave edilerek kapağı kapatılıp kısık ateşte yumuşayana kadar pişirilir.
4. Küp küp doğranan domatesler de ilave edilip 1-2 dk. daha pişirilir.
5. Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirilir.
6. Afiyet olsun🤗.