- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Baş rolde süzme yoğurt, baharatlar ve tere yağın rol aldığı, peynirin tadını şenlendirdiği haydariyi yapmak çok kolay. Pratik mezeleriniz arasına girecek, lezzeti ile sizleri kendine hayran bırakacak bu mezeyi sizlerde evlerinizde mutlaka denemelisiniz. Misafir menülerinin, davet masalarının baş köşesinde duran mezeler arasına bir yenisi ekleyeceğiniz haydari yapımı ile de gönlünüzü kazanacak. Sizlerde haydari nasıl yapılır? merak ediyorsanız lafı fazla uzatmadan tarifine geçelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Baş rolde süzme yoğurt, baharatlar ve tere yağın rol aldığı, peynirin tadını şenlendirdiği haydariyi yapmak çok kolay. Pratik mezeleriniz arasına girecek, lezzeti ile sizleri kendine hayran bırakacak bu mezeyi sizlerde evlerinizde mutlaka denemelisiniz. Misafir menülerinin, davet masalarının baş köşesinde duran mezeler arasına bir yenisi ekleyeceğiniz haydari yapımı ile de gönlünüzü kazanacak. Sizlerde haydari nasıl yapılır? merak ediyorsanız lafı fazla uzatmadan tarifine geçelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/haydari-mezesi/
Haydari Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 6 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 tutam dereotu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 dilim beyaz peynir
- 1 diş sarımsak
Süzme peynir ile dereotsuz yaptım harika ötesi yeminle lokantalardaki haydarilere bin basar çok teşekkürler
Merhabalar, tarifi birkaç kez denedim ve harika oldu. Elinize emeğinize sağlık. Beyaz peynirle de süzme peynirle de denedim, tereyağlı da zeytinyağlı da denedim hepside çok güzel oldu.
yaş nane mi kuru nane mi?
Merhaba, kuru nane kullandım.
İnce kıyılmış cevizle daha güzel oluyor
süzme yoğurt yerine normal yoğurt la yapsam olur mu acaba deneyenler varsa cevap atabilir mi
Merhaba, normal yoğurt ile kıvamı sıvı olacaktır.
Çok lezzetli oldu, çabuk biteceğini düşündüğüm için üstüne tereyağı nane yakıp döktüm. Lezzeti sıvıyağ ile kıyaslanmaz hemen bitti. 😃
margarinle deneyen var mı
yasemin hanım 10 15 kişi için yapmam lazım aceba ölçüleri nasıl ayarlayabilirim ilk defa yapacağım
Tarifte fotoğraflar çok eksik bence malzemelerde karışmadan önce hepsi bir fotoğrafta görünseydi ilk defa deneyeceğim için daha yardımcı olurdu
Harika bir tarif harika bir meze Sayenizde kaç kez yaptım hatırlamıyorum bile Süzme peynirle yapıyorum Her seferinde yiyen herkesten beğeni alıyor Teşekkürler 🌺
Bugün bayram için aileme yaptım hiç kalmadı çok teşekkürler
Gerçekten harika oldu, tarifleriniz hepsi mükemmel 😍
yaş nane mi kuru nane mi?
Kuru
Merhaba, kuru nane kullandım.
normal yoğurt kullansak olur mu süzme yerine
Merhaba, normal yoğurt sulanabilir.
kesinlikle suzme ile yapmaniz gerek
beyaz peynir yerine lor kullanılabilir mi?
Beyaz peynir yerine süzme peynir kullandım, sarımsağı da iki diş ekledim, misafirlerim çok beğendi, tarif için teşekkür ederim 🌹
Çok güzel.
Çok güzel olmuş, ellerinize sağlık…🙂
İlk defa yaptım.ve şahane oldu. Peynirini biraz daha bol koydum. Peynirin tuzuna göre tuz ilave edilmese de olur.
ellerine sağlık çok güzel oluyo yaptığınız herşey 👏👏👏❤❤
Bende tuzsuz lor var ya olur mu?
Ne kadar kolay gözüksede el lezzetini ayarlamak çok önemlidir haydaride harika yapmışsınız, elinize sağlık
El lezzetini ayarlamak ne oluyor el lezzeti etkili deseniz neyse elimi ayarlayayım ya nasip kısmet mi dicez
Yapıldıktan sonra hemen tüketilmesi gerekiyor mu yoksa 3-4 saat falan bekleyebilir mi?
beklete bilirsin ama kıvamı biraz katılaşır
bekletince ege kivamlanirsa 1/2 kasik normal yogurtla ya da yogurt suyuyla aciyorum hem tadi bozulmuyor hemde acilmis oluyor.