Bakla Soslu Tavuk Sarma

Bakla Soslu Tavuk Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• 120 gram tavuk göğsü

Tavuk harcı;

• 1 çay kaşığı fesleğen
• 1 çay kaşığı ucuyla kekik
• 1 çay kaşığı ucuyla pulbiber
• İstenilen miktarda tuz
• 1 çay kaşığı ucuyla karabiber
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Dolgusu için;

• 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı yoğurt suyu
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağlı bakla.

Üzerine sürmek için;

• 1 tatlı kaşığı bal
• 1 çorba kaşığı süt ( sıcak olacak )

Bakla için;

• Buzluktan çıkarttım. Dileyen bezelye ile de aynı lezzete ulaşabilir. Ya da marketlerden dondurulmuş paketlerden satın alabilirsiniz.

Bakla Soslu Tavuk Sarma Tarifi'nin Yapılışı

İç dolgu malzemelerini blendırdan geçirin.
Ardından tavuk göğüslerini dövün ince bir tabaka elde edin ve baharatlı harca bulayıp içerisine dolgu malzemesini ekleyelim.
Ardından tavuğu sarıp, üzerine bal ve sütü sürüp kürdan yardımıyla önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kontrol ederek pişirin.
Tavada yapmak isteyenlerde üstünü kapakla kapatıp pişirebilirler.

Afiyet Olsun.