Baklava Hamurundan Midye Börek Kapış Kapış Gidiyor
Baklava Hamurundan Midye Börek Kapış Kapış Gidiyor Tarifi'nin Malzemeleri
- Baklava hamuru (Baklava tarifimdeki hamurdan)
- İçine istediğiniz harç ben soğanlı peynirli yaptım
- 150 gram peynir
- 1 adet kuru soğan
- Maydanoz
- Hamuru açmak için un ve nişasta karışımı
Börek Sosu İçin
- 1 çay bardağı süt
- 3 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
- 3 çorba kaşığı sıvı yağ
Baklava Hamurundan Midye Börek Kapış Kapış Gidiyor Tarifi'nin Yapılışı
- Baklava hamurumu 2 tepsilik yoğurmuştum ama bir tepsi yaptım kalan hamuruda bu şekilde değerlendim. Enfes oldu pişirip buzluğada atabilirsiniz.
- İç harç için soğanı ince ince doğrayıp peynir ve maydanoz ile karıştırın.
- Mandalina büyüklüğünde beze alıp un ve nişasta karışımı ile bir yufka açıyoruz ardından oklava ile büzüp oklavadan çıkarıp pileli bir şekilde açıyoruz resimlerde gösterdiğim şekilde.
- Aralarına iç malzemeden koyup üzerini karşılıklı olarak kapatıp ortalarından sıkıştırıp kesiyoruz uçlarını kapatıp tepsiye diziyoruz.
- Sütlü karışımdan üzerine sürüp 160 dereceli fırında güzelce kızartıyoruz. Kızarınca çıkarıp parlak olması için erimiş tereyağı sürüp servis yapıyoruz. İnanın çok beğeneceksiniz. Şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
