Baklava Tadında Tatlı

Baklava Tadında Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için;

• 2,5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Hamuru için;

• 1 su bardağı ceviz
• 4 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 tane vanilya şekeri
• 1 tane yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ

Baklava Tadında Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbeti hazırlıyoruz. Suyumuzu ve şekerimizi küçük bir tenceremize koyuyoruz ve kaynatıyoruz.
2. Ara ara karıştırarak kaynadıktan sonra üç damla limon sıkıyoruz.
3. Hamuru için sütümüzü ve yumurtamızı bir kaba alalım, çırpalım. Sonra sıvı yağı ekleyip çırpalım.
4. İçerisine vanilyanın şekeri alalım sonra unumuzu ilave edelim kabartma tozu ilave edelim. Yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğuralım. PÜFF NOKTASI 👉🏽👉🏽👉🏽👉🏽👉🏽👉🏽👉🏽👉🏽👉🏽👉🏽 yavaş yavaş koyalım unumuzu. Her bardağın boyutu ayrı olduğu için yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğuralım.
5. Kulak memesinde hamurumuzu elde ettikten sonra cevizleri içerisine ilave edip bir daha yoğuralım.
6. Sonra yuvarlak tepsimizi tereyağı ile yağlayalım.
7. Hamuru orta kısmına alıp yayalım elimizle.
8. Sonra eşit şekilde keselim, isteye bağlı kesin.
9. 200° derecede önceden ısıtılmış fırına alalım, dereceyi 180°’e düşürerek pişirelim.
10. Üstü biraz kahverengileşinceye fırından alalım ve şerbetimizi ilk sıcaklığı geçtikten sonra üstüne dökün.
11. Soğuduktan sonra afiyet olsun 🙈🙊🙉😍😍😋😋.