Bal Kabağı Tatlısı
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg bal kabağı
- 2,5 su bardağı şeker
- Kaymak
- Ceviz içi
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Kabakların kabuğunu temizleyin istediğiniz büyüklükte doğrayın.
- Yıkayıp suyunu çektirin.
- Geniş bir yayvan tencereye koyun üzerine şekeri ilave edin kapağını kapatın en az 3-4 saat suyunu sarmasını bekleyin.
- Ben geceden yapıp sabah erkenden pişiriyorum su ilave etmiyorum.
- Suyunu salınca tencereyi ocağa koyun kaynayınca altını iyice kısın ,bu şekilde pişene kadar ocakta kalsın.
- Tencere kapağını son 10 dakika kala alın biraz suyunu çeksin.
- Soğuyunca boşaltın.
- Yerken üzerine kaymak ceviz vs ekleyin.
- Şeker biz çok ballı sevmeyiz bu kadar yeterli diyabet hastası için bu ölçüye 3 kaşık şeker koyuyorum onlarında canı ister esmer şekerde olur.
Çok lezzetli oldu (kabak küçük kuyu pazarından).
Yapanlara afiyet olsun😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
