Bal Kabaklı Bisküvili Pasta

Bal Kabaklı Bisküvili Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 kişilik
• 1/2 (yarım) litre süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket  vanilya
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı bal kabağı püresi*
• 1 paket bisküvi
• 1 paket şanti
• Üzerine krem şanti

Bal Kabaklı Bisküvili Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Bal kabaklı pastacı kreması için; tencerede sütü, unu, nişastayı, yumurtayı, şekeri iyice karıştırın.
2. Sonra ateşe alın ve sürekli karıştırarak pişirin. Çırpıcı yardımı ile yaparsanız bu kısmını daha kolay olur.
3. Kaynamaya başladığında, tereyağ, kabak püresi ve vanilyayı koyarak karıştırın , bir kaç taşımdan kaynadıktan sonra ateş den alın ve ılımasını bekleyin.
4. Ilıdıktan hemen sonra iki kaşık toz şanti ekleyip birkaç dakika çırpın.
5. Sütte ıslattığınız bisküvileri 2-3 olacak şekilde bisküvileri dizin ve üzerine iki kaşık kremadan dökün.
6. Sıra ile bisküviler bitene kadar bu işleme devam edin.
7. Üzerine de kalan şantiyi çırpın.
8. Buz dolabında 4-5 saat dinlendirin. Soğuk servis edin.
9. Bal kabağı püresini; kabakların üzerini geçmeyecek kadar su ve 1 kaşık şeker ile haşlayıp süzdüm. Blenderdan geçirerek elde ettim.