Balık Köftesi (Sevmeyenlerin Anlamadan Yiyeceği Bir Tarif)

Balık Köftesi (Sevmeyenlerin Anlamadan Yiyeceği Bir Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg palamut
• 1 orta kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 adet yumurta
• 5 yemek kaşığı mısır unu
• 1. 5 yemek kaşığı un
• 7-8 dal maydanoz
• 4-5 dal dere otu
• Galeta unu

Balık Köftesi (Sevmeyenlerin Anlamadan Yiyeceği Bir Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce balığı temizleyip güzelce yıkıyor uz başını ve kuyruğunu güzelce kesip tekrar yıkayıp ocak ta 20 dakika haşlıyoruz.
2. Sonra biraz soğuttuktan sonra kılçığını etini ayıklayıp eti tiftikliyoruz soğuması için biraz bekleyip kaşık yardımıyla eziyoruz.
3. Üstüne doğranmış 1 kuru soğanı dere otu maydanoz baharatları yumurtayı ekleyip karıştırıyoruz dinlendiriyoruz.
4. Sonra mısır ununu ve unu ekleyip karıştırıyoruz.
5. Bir yandan sıvı yağı iyice kızdırıyoruz elimizle köfte şeklini verdiğimiz balıklı köfteleri galeta unu na batırıp kızgın yağda kızartıyoruz.
   Afiyet olsun.
   Şiddetle tavsiye ederim kesinlikle tadında balık olduğu anlaşılmıyor balık sevmeyen çocuklara yedirebilirsiniz. 😆😉😉😁