Sürekli İstek Alan Fırında Soslu Balık Tarifim (videolu)

Elif Atalar 455.939 Takipçi

4-6 Kişilik

Sürekli İstek Alan Fırında Soslu Balık Tarifim (videolu) İçin Malzemeler

1,5 kg levrek

Sosu için;

Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet büyük boy soğan
4-5 adet kırmızı biber
4-5 adet yeşil biber
1 adet domates
1 tepeleme yemek kaşığı salça
Tuz
1 çay bardağı su

Sürekli İstek Alan Fırında Soslu Balık Tarifim (videolu) Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

Genişçe bir tavayı ocağa alalım ve yağı içerisine koyarak altını açalım.
Soğanı yemeklik doğrayarak tavamıza alalım.
Daha sonra iri iri doğradığımız kırmızı ve yeşil biberi de ekleyelim. Burada biberleri çok küçük doğrarsanız eriyip yok olur. Bu yüzden iri iri doğramanız daha iyi olacaktır.
Domatesimizin kabuğunu soyup doğrayalım ve tavamıza ilave edip bir iki karıştıralım.
Domates salçamızı da ilave ederek kavuralım.
Son olarak tuzunu ve suyu da ilave edelim ve kaynamaya bırakalım.
1-2 dakika kaynayan sosumuzu ocaktan alalım ve fırın kabına boşaltalım.
Balıklarımızın üstte kalacak yüzünü de sosa batırarak yerleştirelim.
Hazır hale getirdiğimiz balıklarımızı fırına yerleştirelim ve 200°C’de üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Üzerleri kızaran balıklarımıı fırından alalım ve servis edelim. Afiyet olsun.

Fırında Soslu Balık Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

Eğer soğanınız küçük ise 2 adet kullanabilirsiniz. Bu tarif bol soğanla çok daha lezzetli oluyor.
Ben daha öncesinde balıkları sosa yerleştirmeden önce tavada kızartıyordum ancak daha sonra kızartmadan direkt sosa koyduğumda da aynı sonucu aldığımı fark ettim. Sizde dilerseniz öncesinde kızartabilir yada benim gibi kızartmadan direkt sosun üzerine yerleştirebilirsiniz.
Balıklarınızın üst yüzünü de sosa batırdığınız da balıklarınız daha güzel kızaracaktır.
Dilerseniz bu tarifi fırında pişirdiğiniz başka balıklarla da yapabilirsiniz. Ancak balıklarınızın az kılçıklı olması daha iyi olacaktır. Aksi halde sosunuza kılçık karışabilir.

Fırında Soslu Balık Yanına Ne Gider?

Fırında soslu balık yanına yapabileceğiniz en güzel lezzetlerden bir tanesi yelpaze patatestir. Kolay bir yapımı olan bu tarifi sizlerde fırında soslu balığın yanına tercih edebilirsiniz.
Yine bu tarif ve diğer balık yemeklerininde yanına yapabileceğiniz fırında kremalı patatesi de denediğinizde çok seveceksiniz.
Dilerseniz balığınızın yanına meze olarak humus yapmayı tercih edebilirsiniz. Humusla birlikte balığın yanına en çok yakışacak mezelere buraya tıklayarak ulaşabilirsiniz.

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (83)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Canan @canan7676

Şikayet Et

Çok lezzetli bir yemek oldu. Teşekkür ederim.
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
Nurbanu Altunoğlu @Nurbanu_Ermis

Şikayet Et

tarif için teşekkürler. eşim ve kayınvalidem çok beğendi. balığın kokusu kalmadı ve çok lezzetli oldu. fırında 40 dk durdu.😊👩🏻‍🍳
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Feride beşe @gulbeseker96

Şikayet Et

Tarifinizi yaptım harika oldu. Çok beğenerek yedik yanına da kremalı tavuk yaptım. Ellerinize sağlık teşekkür ederiz. 😊
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
TC Latif @TCLatif_Yilmaz

Şikayet Et

hazırladığın sos çok geleneksel.tavuk sote yaparken falan her zaman yaptığım şey.bence buğlama falan yapsanız daha iyi,levrekler ağlamış resmen.yerli somon veya ithal somonla deneyin bunu ekstra birkaç damla limon katın fakat balıkları kaba dizmeden hemen önce.
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
setenayi @setenayi

Şikayet Et

ben bu sosu balığa çok yakıştıramadım ama sos favorim oldu, et ve tavuk yemeklerine inanılmaz yakışıyor.
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Hilal Harputlu @Hilal_Harputlu

Şikayet Et

ellerine saglik
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Maria Mercan @Maria_Mercan

Şikayet Et

Allahım şu kadının tariflerine yemeklerine bayılıyorum ya. hangi tarifini yaptıysam hep güzel oluyor. ellerine sağlık 🥰
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  beğenmenize çok sevindim, afiyet olsun☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
evin Yeşilmen @102728dhe

Şikayet Et

elif hanım benim balıklar kilçikli kızartmak için onlarla olurmu
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Nuray Sercan Kürklü @NuraySercan_Kurklu

Şikayet Et

Elif hanım ellerinize sağlık o kadar balık yapıyordum ne biz ne çocuklar böyle güzel bir tarifle balık yemedik emeğinize sağlık 🥰🥰🥰🥰
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
fatmasudenida @fatmasudenida

Şikayet Et

çok lezzetli oldu teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun :)
  Yanıtla
  
  0
  
  6 ay önce
Hifa @ir88

Şikayet Et

patates direk içine atsak olurmu?
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Gülünar Kale @gulunarkale

Şikayet Et

Pişerken fırının kirlenmemesi için bir öneriniz var mı acaba? Fırında 1 kere üstü açık şekilde tavuk yapmıştım bütün fırın çok kirlenmisti ve temizlemesi gerçekten benim gibi yoğun ve mutfaklar arası iyi olmayan hanımlar için zor olabiliyor. Mesela üzerine folyo ya da fırın poşeti örtmek gibi bir çözüm öneren var mı acaba? Teşekkürler.
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
- Sevgi İnce @Sevgi_Ince6
  
  Şikayet Et
  
  Gülünar hanım yağlı kagıt ile kapatın fırın kabınızı ozaman hem daha lezzetli oluyor yemek hemde fırın temiz kalıyor
  Yanıtla
  
  1
  
  5 ay önce
  - Gülünar Kale @gulunarkale
    
    Şikayet Et
    
    Çok teşekkür ederim Sevgi Hanım annem önermişti bunu. söylediğiniz gibi yapmistim gerçekten güzel oldu hiç koku ya da kirlilik olmadi
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 ay önce
Tülay Şahin Ağiralioğlu @Tulay_SahinAgiralioglu

Şikayet Et

Son derece harika bir tarif ben çok beğendim ve balık kültürü olmayan biri olarak devamlı yapabiliceğim bir tarif oldu teşekkürler Elif Hanım
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
Derya @Derya_Ozgun2

Şikayet Et

SOSU YAPTIKTAN SONRA AYNI KAPTA BALIKLAR DÖŞENEREK TAVANIN AĞZINI KAPATARAK OCAKTA PİŞİRSEK NASIL OLUR, YİNE PİŞERKEN BALIKLARI ÖNLÜ ARKALI ÇEVİRSEK
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
☆aysnr☆ @aysemurat

Şikayet Et

Somonla yaptım şahane oldu resim çekmeye zamanım olmadı yaptığım gibi bitti ellerinize sağlık tarif için teşekküler…
- Yanıtla
- 1
- 7 ay önce
Hayrunnisa krst @Yeter_Karstrli

Şikayet Et

ben bunu konserve şeklinde yapmak istıyorum nasıl yapmalıyım yardımcı olurmusunuz.şimdiden tesekkurler
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
Hatice baytemür @haticemuhammedelifsare

Şikayet Et

Ben böyle bi balık yemedim yaa harika bi tarif somonla yaptım yemelere doyamadık kesinlikle denenmeli 👌🏻👍🏻
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  ellerinize sağlık, beğenmenize çok sevindim :)
  Yanıtla
  
  1
  
  8 ay önce
KIBRIS YEMEKLERI @shefii

Şikayet Et

sarmisak ekleyen oldumu?
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
Pembe Papatya @seyma45zeynep

Şikayet Et

1 çay bardağı suyu kaynarmi koycaz yoksa normal su mu?
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
Elif's Mom @elyume

Şikayet Et

Ben içine küp küp doğranmış patates de katıyorum Çocuklarım severek yiyor Biz ailece tarifi beğendik Teşakkürler☺️
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
Feride AB @feriferide

Şikayet Et

Olumsuz yorumlar siliniyor, tavsiye etmiyorum hiç güzel olmuyor tencere yemeği gibi oluyor. Bu uygulamaya yorumlarından dolayı güveniyordum ama belli ki sadece olumlu yorumlar yayınlanıyor. Silinmeden önce okuyan olur belki…
- Yanıtla
- 3
- 11 ay önce
- ozin @ozin
  
  Şikayet Et
  
  nimete bu tarz yorumları yakıştıramıyorum. beğenmiyorsaniz damak zevkimize uymadı filan deyin. tencere yemeğini sevenin beğenisine göredir tadı.
  Yanıtla
  
  0
  
  10 ay önce
- zeynepbykrmk @zeynepbykrmk
  
  Şikayet Et
  
  sizin yorumunuz neden duruyor? 😏😒
  Yanıtla
  
  1
  
  4 ay önce
  - Feride AB @feriferide
    
    Şikayet Et
    
    İlk yorumum silindi, bu ikinci yorumum.. ben insanlara faydalı olması için kendi tecrübemi paylaştım. Görüşüm hakaret veya nimete saygısızlık içermiyor. Katılırsınız veya katılmazsınız ama saygı duymak zorundasınız.
    
    Yanıtla
    
    3
    
    4 ay önce
Hayrunnisa krst @Yeter_Karstrli

Şikayet Et

yarın somon la deneyecegim olurmu acaba?
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce

…