Balık Marine Tarifi Balık Turşusu Tarifi (Videolu)

Balık Marine Tarifi Balık Turşusu Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 2 adet balık
• 1 litre su
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 15 – 20 tane öğütülmemiş
• 2 defne yaprağı

Hazırlanışı

1. 1 lt suyu uygun bir kaba dökün.
2. 1 yemek kaşığı tuz ekleyin.
3. 1 yemek kaşığı şeker ekleyin
4. 15 – 20 adet öğütülmemiş karabiber ekleyin
5. 2 adet defne yaprağı ilave edin Karıştır, kapağını kapatıp soğumasını bekleyin.
6. Su soğuduktan sonra içine balığı koyunuz. Buzdolabında 4 – 5 gün bekletin.