Balık Masasına Enfes Roka Salatası

Balık Masasına Enfes Roka Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 demet roka
• 2 kibrit kutusu kadar beyaz peynir
• Nar, frenk üzümü gibi mayhoş meyveler (İsteğe bağlı)

Sosu için,

• 1 limonun suyu
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 3-4 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 diş rendelenmiş sarımsak
• Yeteri kadar tuz

Balık Masasına Enfes Roka Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar,

1. Sosu muhteşem olan bu salata en çok balık sofralarına yakışıyor.
2. Yıkanmış rokaları iri parçalar halinde doğuruyoruz.
3. Üzerine beyaz peynir ve meyveleri serpiştiriyoruz.
4. Ayrı bi kapta sos malzemelerinin tamamını karıştırıp ortalama 10 dk kadar bekletiyoruz.
5. Böylece sosun tüm lezzeti birbirine geçmiş oluyor.
6. Sonrasında yemeden hemen önce sosu salata ile buluşturup afiyetle yiyoruz. Gerçekten yiyen herkes sosunda ne olduğunu soruyor. Bu kadar basit malzemelerle bu kadar lezzetli olabildiğine kimse inanmıyor. denememizi tavsiye ederim. afiyet olsun