Balıklı Ispanaklı Milföy Bohçası

Balıklı Ispanaklı Milföy Bohçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket 6 lı milföy hamuru
• 500 gram ıspanak
• 300 gram derisiz somon balığı
• 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 büyük soğan
• 2 diş sarımsak
• Sıvı yağ
• Tuz,karabiber, pul biber

Üzerine sürmek için;

• Yumurta sarısı (bu malzemeler tahminen)

Balıklı Ispanaklı Milföy Bohçası Tarifi'nin Yapılışı

Sıvı yağda doğranmış soğanı ve sarımsağı soteleyin, küp küp doğranmış balığı ve doğranmış ıspanağı da ilave edin, baharatlarını da katıp 10 dakika kavurun, soğumaya bırakın, uzun milföyü oklavayla kara haline getirin, ortasına kaşar koyup onun üzerine iç harçtan koyup bohça gibi katlayın, tepsiye dizip yumurta sarısı sürün, önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarıncaya dek pişirin, afiyet olsun.