Balkabağı Tatlısı

Balkabağı Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buz dolabı poşeti kadar doğranmış bal kabağı
• 1 su bardağıni çok az geçecek kadar toz şeker
• Tahin ,fındık

Balkabağı Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak bir gün önceden kabağımızı  bir kaba alıp üzerine 1 su bardağını biraz geçecek kadar toz şeker ilave ederiz ,ertesi gün kabağımız sulanmış olacak sulanan kabağımızı borcama boşaltırız ve 180 derece fırında pişiririz. Afiyet olsun (servis yaparken üzerine tahin dökün ceviz fındık varsa üzerine serpe bilirsiniz )

Not; Tencerede de pişirebilirsiniz her ikisi de ayrı lezzetli oluyor.