Balkabaklı Mozaik Pastam

Balkabaklı Mozaik Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 kg dilimlenmiş balkabağı
• 1 su bardağı su
• Yarım su bardağı şeker
• 1 buçuk paket petibör bisküvi
• Yarım su bardağı kırılmış ceviz içi

Muhallebisi için:

• 1 lt süt
• 5 kaşık şeker
• 5 kaşık un
• 1 paket krem şanti

Balkabaklı Mozaik Pastam Tarifi'nin Yapılışı

1. Balkabaklarını tenceremize koyup üzerine su ve şekeri ekleyip pişirelim.
2. Çatalla kontrol edip yumuşayınca altını kapatalım. Başka bir kaba alıp ezelim.
3. Üzerine petibör bisküvileri mozaik pasta yapar gibi irice kıralım ve ekleyelim.
4. Şekerini kontrol edip damak tadınıza göre ekleyebilirsiniz. Ben üzerine yarım su bardağı kadar şeker ilave ettim.
5. Kare borcamın tabanına karışımı yayalım.
6. Muhallebisi için krem şanti hariç malzemeleri koyup, karıştıralım. Koyulaşınca kenara çekelim.
7. Soğuyunca üzerine krem şantiyi ekleyip, mikser ile çırpalım.
8. Balkabağı karışımının üzerine yayalım. Üzerini hindistan ceviziyle süsleyelim.
9. Balkabağına değişik bir tat katıyoruz böylelikle denemenizi tavsiye ederim 😍.