Balkabaklı Muhallebi (Kalan Tatlıyı Değerlendirme)

Balkabaklı Muhallebi (Kalan Tatlıyı Değerlendirme) Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebili için;

• 1 paket süt
• 1, 5 bardak şeker
• 1, 5 bardak un ve nişasta (karışık)
• Göz kararı margarin

Arası için;

• 1 bardak kabak tatlısı (ezilmiş)
• 1 paket kakaolu petibör bisküvi

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Balkabaklı Muhallebi (Kalan Tatlıyı Değerlendirme) Tarifi'nin Yapılışı

Kalan kabak tatlısını değerlendirmek için kolay bir tarif.

1. Muhallebi için süt un+nişasta şeker koyulaşana kadar karıştırılarak pişirilir.
2. Kaynamaya başlayınca göz kararı margarin eklenir ,margarin eriyince altı kapatılır.
3. Pişen muhallebinin yarısı borcama dökülür.
4. Üzerine bisküvi ,ezilmiş kabak tatlısı ve bir sıra daha bisküvi dizilir.
5. Kalan muhallebi de dökülür.
6. Üzerini hindistan cevizi ile süsleyip soğuduktan sonra afiyetle yenir. 😊