Balkabaklı Pasta

Balkabaklı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket eti Burçak
• 50 gr tereyağ

Kreması İçin ;

• 3 su bardağı süt
• 2 kaşık buğday nişastası
• 1 kaşık un
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 çay bardağı şeker
• 3 dilim kabak
• 1 çay bardağı toz şeker

Süslemek İçin ;

• Ceviz
• İsteğe göre tahin

Balkabaklı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı eritip eti Burçak’la beraber robottan geçiriyoruz.
2. Kek kalıbını koyup içine yayıyoruz ve çay bardağı ile baskı uyguluyoruz sert bir kıvam olacak kremasını pişirip soğutuyoruz.
3. Soğuduktan sonra hazırladığınız harcı üzerine döküyoruz ve dolaba koyuyoruz.
4. 1 saat dolapta dinlendikten sonra kabak ve şekeri tencerede pişiriyoruz.
5. Yumuşadıktan sonra blenderdan geçiriyoruz soğuduktan sonra kremanın üzerine döküyoruz.
6. Bir gün dinlendiriyoruz servise hazırlamadan önce ceviz tahin ekleyebiliriz. Afiyet olsun