Ballı Pasta

Ballı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1. 5 çorba kaşığı bal
• 100 gr margarin veya tereyağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya 3 su bardağı un

Üzerine;

• 3 çorba kaşığı krema
• 1 tane hazır şekerli süt ( süt reçeli)
• 250 gr margarin ve ya tereyağ

Ballı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta kırılıp el çırpıcı ile karıştırılır üzerine şeker ilave edilip yine karıştıralım .
2. Tereyağ eritilir ılık şekilde yumurta şekerin üzerine dökülür.
3. Ocağı yakıyoruz altını tamamen kısıyoruz .
4. Kabı ocağın üstüne alalım hızlı hızlı ısınıp şeker eriyinceye dek karıştıralım .
5. Ocakdan alalım üzerine vanilya, kabartma tozu ,unu döküyoruz karıştıralım ve buzdolabında bekletelim .
6. Hamur olana kadar sonra hamuru 3 büyük 1 de küçük beze yapalım elle yayalım 160 derecede pişirelim çabuk pişiyor 5 dak .3 tanesinden pasta çıkıyor küçük olanı kırıp üzerine dökelim.