Ballı Susamlı Çin Usulü Tavuk

Ballı Susamlı Çin Usulü Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 800 gram tavuk göğsü kullandım fakat but kullanırsanız daha da yumuşak olur

Sosu İçin

• 3 yemek kaşığı susam
• 4 yemek kaşığı pekmez
• 4 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2 yemek kaşığı acı sos
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı beyaz sirke
• Karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 8 yemek kaşığı ketçap
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı bal
• 2 diş sarımsak

Marine İçin

• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• Tuz
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı nişasta (Dolapta marine edip 1saat kadar bekletelim)

Tavuk Harcı İçin

• 2 yumurta akı
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un

Ballı Susamlı Çin Usulü Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Bu lezzet parmaklarınızı yedirtecekk😍😍👌🏻 sos malzemelerini karıştırın.
2. Marine için tavuk göğsünüzü çok ufak olmayacak şekilde kesip marine malzemeleriyle karıştırıp üstü kapalı şekilde buzdolabında dinlendirin.
3. Dinlenen tavukları harç malzemeleriyle iyice karıştırıp hafif bol yağlı tavada kızartalım.
4. İyice çıtır ve altın rengine dönen tavuklarımızı diğer yandan başka tavaya sosla birlikte alıp çektirelim.