Fırında Ballı Kanat - Nefis Yemek Tarifleri

Fırında Ballı Kanat Tarifi İçin Malzemeler

Tavuğu marine etmek için:

1,5 kilo tavuk kanat

1 yemek kaşığı bal

1 tatlı kaşığı tuz

1 yemek kaşığı toz biber

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

Yarım çay bardağı sıvı yağ (yada zeytinyağ)

Patatesin baharatı:

4 adet patates

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı toz biber

Yarım çay kaşığı karabiber

Yarım çay kaşığı kimyon

Yarım çay kaşığı kekik

4 yemek kaşığı sıvı yağ

1 diş sarımsak

Fırında Ballı Kanat Tarifi Nasıl Yapılır?

Kanatları yıkayıp üzerlerine birer çizik atalım bir kabın içerisine alalım. Üzerine bir yemek kaşığı bal, bir tatlı kaşığı tuz, bir yemek kaşığı toz biber, bir çay kaşığı kekik, bir çay kaşığı karabiber, bir çay kaşığı kimyon ve yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyip karıştıralım.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine ortası boş kalacak şekilde kenarlara dizelim, ortaya patates gelecek şekilde boş bırakalım.
Dört adet patatesi soyup dilimleyelim bir kabın içerisine alalım, üzerine bir tatlı kaşığı tuz, bir tatlı kaşığı toz biber, yarım çay kaşığı karabiber, yarım çay kaşığı kimyon, yarım çay kaşığı kekik, dört yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip bir diş sarımsağı da rendeledikten sonra karıştıralım.
Kanatları dizdiğimiz fırın tepsisinin ortasına döküp düzenleyelim, 200° fırında kızarana kadar 45 dk pişirelim pişen yemeğimiz servise hazır afiyet olsun.