Balparmak Tatlısı

Balparmak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı irmik
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (tercihe bağlı cevizde eklenir)

Bulamak için;

• İrmik

Şerbeti için;

• 2.5 su bardağı şeker
• 3.su bardağı su
• 1 dilim limon

Balparmak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

#balparmak tatlısı

Osmanlıdan günümüze kadar gelmiş bu tatlıyı denemek isterseniz tarifi kaydedin🤗😍

1. Şerbeti için şeker ve suyu ocağa alıp kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kadar kaynatıp ılımaya bırakalım.
2. Kulak memesi yumuşaklığında hamuru yoğuralım ve fotoğraftaki gibi şekil verelim irmiğe bulayıp tepsiye dizelim.
3. 180 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim ilk sıcaklığı çıkan tatlıya şerbeti dökelim.

Afiyet olsun.