Bamya
Bamya Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr bamya
- 250 gr kıyma
- 2 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 kaşık margarin
- 2 adet olgun domates
- Yeterince tuz, yarım limon suyu
- 4 bardak su
- Tuz
Bamya Tarifi'nin Yapılışı
Bamyaların tepelerin külah biçiminde kesiniz. Suya değdirmeyiniz aksi halde salyalanır. Soğan 2 kaşık yağda kavrulur. Daha sonra kıyma ve sarımsaklar ilave edilerek kavrulmaya devam edilir. Kıyma suyunu salıp çekince rendelenmiş domatesler ilave edilir. 1-2 karıştırılarak 4 bardak su koyup kaynatılır. Su kaynayınca limon sıkılır. Bamyalar şimdi yıkanır. Hiç bekletmeden kaynayan suya ilave edilerek bamyalar yumuşayıncaya kadar pişirilir. Soğuk yada sıcak yapılır. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
