Etli Bamya Yemeği Nasıl Yapılır?
Bu tarif Sevim Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/etli-bamya-yemegi-nasil-yapilir/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/etli-bamya-yemegi-nasil-yapilir/
/rating_on.png "5 puan, ortalama: 4,60")
/rating_half.png "5 puan, ortalama: 4,60")
(5 oy, puan: 4,60)Malzemeler
- Dondurulmuş taze bamya (mevsiminde ise 300g taze bamya)
- 250g kuşbaşı et
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kuru soğan
- Yarım limon
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- tuz
- pulbiber
- karabiber
Hazırlanışı
- Tencereye sıvı yağ alınarak yemeklik doğranmış kuru soğan ilave edilir.
- Soğanlar hafif pembeleştikten sonra kuşbaşı doğranmış etler eklenir ve etler 4-5 dk rengi dönene kadar kavrulur.
- Daha sonra biberler ilave edilir karıştırılarak 1-2 sotelenir.
- Kabuklarını soyup doğradığınız domates eklenerek tekrar karıştırılır.1-2dk daha pişirilir.
- Son olarak domates salçası, pulbiber ve karabiber de ilave edilerek karıştırılır ve yemeğin üzerine sıcak su eklenerek yemeğimiz 4-5dk kaynamaya bırakılır.
- Kaynayan yemeğimize limon suyu eklenir.
- Yazdan hazırladığımız dondurulmuş bamyalar çözdürülmeden tencereye alınarak yemeğin tuzu ilave edilir, karıştırılıp tencerenin kapağı yarım olarak kapatılır.
- Yemeğimiz kısık ateşte etler ve bamyalar yumuşayana kadar pişirilir. Afiyet olsun.
Bamyaları yazdan nasıl hazırladığımıza bakmak isterseniz tarifi için tıklayın
Bu video Sevim Atalar tarafından gönderilen Etli Bamya Yemeği (Dondurulmuş Bamya ile) adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(18 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
Ben kıymalı yaptım ve nohut ekledim. Harika oldu teşekkürler 👍
-
😋
-
İlk denedim bakalım :)
-
Tarif için teşekkürler..
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Tarif için çok teşekkür ederim Sevim Hanım kaç defa yaptım fotoğraf paylaşamadım ama enfes oldu gerçekten ❤️😍☺️
şuan bende yapıyorum …ama ne kadar su konulacağı söylenmediği için sonucu merakla bekliyorum…😊
ne kadar su koyulcak ?
denedim cok cok guzel oldu sadece limonu biraz fazla geldi gibi oldu 1 kup seker ile hallettim deneyin derim 😁
bende denedim cok guzel oldu
denedim gercekten harika oldu.Denemenizi tavsiye ederm
merhaba. ben bu yemegi taze bamyadan az once yaptim. mukemmel otesi oldu. cok tesekkurler tarif icin.
sarımsak olmazsa olmazi bence 😋
Olabilir canım herkezin damak tadı farklıdır sarımsaklıda güzel olur iyi akşamlar 😃
Et yeteri kadar yumuşuyor mu acaba
nohutlu da çok güzel oluyor. Az sonra yapacağim😊
Ne kadar su koyulması lazım?
etler sert olmuyormu ilk önce etleri kavurmak gerekmiyor mu
Kaç bardak sıcak su koyacağız
herkes.bayildi ilk.defa.yapmistim.cok.tesekkurler…
kuşbaşı yerine kıymaylada olurmu
yaaaa cok guzel oldu hgihhi bir universite ogrencisi olarak ev yemekleri hasretini gidermeme sebep olan size tesekkurler
hande ateş. bolll limon mesela ben yarım limon sıkıp garantileyen için de yarısında küçük küçük kesip içinde atıyorum miss
ve ayrıca suya atacaginiz zaman yıkayıp bamya yi hem suya atarsanız sumuklenmez ve bide dondurucuda ise bamya onu da suyu kayanayinca buzluktan çıkartıp hiç bekletmeden atıyorum ki sumuklenmesin. kolay gelsin
bamyayı alıp temizleyip cigmi koyuyorsunuz bende yıkarken sayfasını salmasın diye ne yapıyorsunuz ben hep domatesle limon güzel haslayiota artık siz nasıl yapıyorsunuz ekşisi falan lütfen yazarmisiniz
Afiyet olsun hilal hanım
harika olduu
haslarken bolca lımon sık yada lımon tuzu at pısırırkende lımon sık kendıne gore ayarla lımonunu zaman guzel olur
bamyanın salyalanmamasî icin ne yapmam gerekiyor benimki hep hüsran:(:(
Çok karistirirsan salyalanir
cok karistirmicaksn canm
salyalanmamasi icin bamyayi limon tuzu attiginiz suyun icinde kaynadin asla salyalanmaz
sirkeli suda bekletmek gerekiyormuş