Bamya
Bamya Tarifi'nin Malzemeleri
- Bir avuç haşlanmış nohut
- 4-5 adet domates ( sayısı isteğe bağlı )
- Bamya ( kişi sayınıza göre ayarlayabilirsiniz)
- 1 baş sarımsak
- 2 tane limon ( küçükse 3 adet )
- Tuz
- Sıvı yağ ( isteğe göre miktarını ayarlarsınız )
- Domates salçası
- Sıcak su
Bamya Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle sıvı yağımız da salçamızı hafif eritiyoruz.
- Daha sonra küçük doğranmış domateslerimizi ve doğranmış bamyalarımızı tenceremize ekleyip az bişey kavuruyoruz.
- Domateslerimiz ve bamyamız hafif piştikten sonra nohutumuzu ekliyoruz ve üzerine bamyaların hemen üzerinde olacak şekilde sıcak su ekliyoruz.
- Bu karışımımız kaynadıktan 5-10 dakika sonra sarımsağını, tuzunu ve limonunu ekliyoruz.
- Yaklaşık 15-20 dk daha bu şekilde kaynadıktan sonra yemeğimiz hazırdır. Afiyet olsun.
Not : pişirme esnasında son işlemimiz de bamyalarımızın erime derecesine göre pişirin bamyaları diri doğrayın fazla erimesin yemeğin içinde.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
