Bamya Tarifi (Dondurulmuş)

Bamya Tarifi (Dondurulmuş)'un Malzemeleri

• Yarım kg bamya (dondurulmuş)
• 1.5 yemek kaşığı tepeleme domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 adet domates
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 10 su bardağı sıcak su

Bamya Tarifi (Dondurulmuş)'un Yapılışı

1. Tenceremize yağ ve soğanı ekliyoruz biraz pembeleşene kadar kavuruyoruz.
2. Üstüne domates salçası ve biber salçasını ekliyoruz.
3. Salçaların kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
4. Limon tuzunu ekleyip bir iki tur daha karıştırıp sıcak suyumuzu ilave ediyoruz.
5. Yazdan hazırladığımız bamyalarımızı dolaptan çıkardığımız gibi sıcak suyumuzun içine ekliyoruz.
6. Tuzunu ve biberini de ekleyip karıştırıp kapağını kısık bir şekilde pişmeye bırakıyoruz.
7. İsteğe bağlı ince kıyılmış maydanoz ekleyebilirsiniz.