Dondurucuda Kışlık Bamya (videolu) Tarifi
Elif Atalar
6658
kişinin defterinde

Dondurucuda Kışlık Bamya (videolu)

5 puan, ortalama: 5,00 5 puan, ortalama: 5,00 5 puan, ortalama: 5,00 5 puan, ortalama: 5,00 5 puan, ortalama: 5,00 (5 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 16 Kişi ve üstü
Hazırlama: 2 saat
Pişirme: 15dk

Dondurucuda Kışlık Bamya (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kg bamya
  • 6 adet domates
  • 7-8 adet köy biberi
  • 3 adet limon

Dondurucuda Kışlık Bamya (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Bamyaların tepeleri kalem açar gibi çevrilerek kesilir. Bol suda yıkanıp suyu süzülür.
  2. Sonrasında domateslerin kabukları soyularak küçük küçük doğranır.
  3. Tencereye domatesler koyulur, 2 dakika kadar karıştırılarak pişirilir. Domatesleri kavururken yağ kullanmıyoruz, direkt tencereye alarak kavuruyoruz.
  4. Domateslerin üzerine yine doğranan köy biberleri eklenir ve karıştırılır.
  5. Ardından tencereye bamyalar da ilave edilir, kaşıkla çok fazla karıştırmadan tencereyi sallayarak harmanlanır.
  6. Tencerenin kapağı kapatılarak kısık ateşte 2-3 dakika kadar pişirilir.
  7. Daha sonra limon suyu eklenir ve bamyaların rengi sararıncaya kadar arada bir nazikçe karıştırarak (çok karıştırmadan) yaklaşık 15 dk kadar pişirilir.
  8. Süre sonunda bamyalar ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.
  9. Soğuduktan sonra buzdolabı poşetlerine doldurulur, havası alınarak ağzı kapatılır ve  buzluğa kaldırılır. Afiyet olsun.

Dondurucuda Kışlık Bamya Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Dondurucuda kışlık bamya hazırlarken dikkat etmeniz gereken en önemli püf noktalardan bir tanesi çok fazla kaşık ile karıştırmamaktır.
  • Diğer bir püf nokta ise bamyanıza mutlaka limon suyu eklemelisiniz. Eğer eklemezseniz yemeğinizin suyu uzayacaktır.
  • Bamyalarınızı ocaktan aldıktan sonra daha çabuk soğuması için geniş bir kaba almalısınız.

Kışlık Bamya Nasıl Pişirilir?

  • Dondurucuya kaldırdığınız kışlık bamyalarınızı kolay bir şekilde pişirebilir ve afiyetle yiyebilirsiniz. Mevsiminde fazladan alıp dolaba kaldırdığınız kışlık bamya nasıl pişirilir? sizler de merak ediyorsanız tarifi incelemelisiniz.

Pişmiş Bamya Kaç Kalori?

  • Orta boyutta pişmiş 1 kase bamya yaklaşık olarak 30 kaloriye denk gelmektedir.
Dondurucuda Kışlık Bamya 1

Dondurucuda Kışlık Bamya

Dondurucuda Kışlık Bamya

Dondurucuda Kışlık Bamya

Dondurucuda Kışlık Bamya

Dondurucuda Kışlık Bamya

Dondurucuda Kışlık Bamya

Dondurucuda Kışlık Bamya

 

Dondurucuda Kışlık Bamya

Dondurucuda Kışlık Bamya

Dondurucuda Kışlık Bamya

Dondurucuda Kışlık Bamya

Deneyenlerden Fotoğraflar

(11 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Dondurucuda Kışlık Bamya (videolu) Tarifi 07.08.2013 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.