Dondurulmuş Top Köfte Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

Elif Atalar 448.196 Takipçi

8-10 Kişilik
Pişirme yok, 30dk Hazırlama

Dondurulmuş Top Köfte Tarifi İçin Malzemeler

600 g dana kıyma
6 yemek kaşığı kısırlık bulgur
Karabiber
Pulbiber
2 -3 diş ezilmiş sarımsak
Tuz

Dondurulmuş Top Köfte Tarifi Yapılışı

Kıymanın üzerine bulgur ve sarımsakları ilave edelim, tuz ve karabiberini ayarlayıp yoğuralım.
Fındık büyüklüğünde toplar yuvarlayıp una bulayalım.
Hazırladığımız köfteleri saklama kabına tek sıra dizelim.
Aralara yağlı kağıt veya folyo yerleştirerek çok sıkışmayacak şekilde kaplara doldurarak dondurucuya kaldıralım.
Eğer dondurucuda yeterince yeriniz varsa köfteleri önce bir tepsi ile yerleştirip 2 saat kadar donduktan sonra saklama kaplarına doldurmak daha iyi olur.
Bu ölçü ile yaklaşık 3 yemeklik top köfte elde edersiniz.
Dondurulmuş köftelerinizi buzdolabının normal bölmesinde birkaç saat bekleterek çözdürdükten sonra sulu köfte yemeği hazırlarken kullanabilirsiniz. Tarif şöyle; Patatesli Sulu Köfte Yemeği

Not: Köfteleri top haline getirirken dağılırsa ve yuvarlaması zorsa içine bir yumurta kırmanızı öneririm.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (17)

Yeni Gelen Yorumlar

Serap Taşçı @Serap_Tasci

Şikayet Et

tarifi sürekli yapıp buzluğa atıyorum pişirmek için çıkarınca birbirine yapışmış oluyor ama bıçak ile ayırıyorum hiç bir şekilde dağılmıyor pişince. paylaşım için teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
merve sezen @mervesezendulkadir

Şikayet Et

yumurta olmazsa dağılır
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Cansu Cklz @Cansu_Cklz

Şikayet Et

bulguru çiğ mi koyucaz
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
nur nunu @masalim55

Şikayet Et

bulguru islatmadan cigmi koyuyoruz??? belirtmemissiniz
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Tuğba @Tugba_Keskin4

Şikayet Et

Ben yaptım buzluğa attım. Pişirmek için çıkardığımda köfteler birbirine yapışmış. Yemeğin içine attığımda köfteler dağıldı. Dolaba koyarken birbirine yapıştığı için muhtemelen. Nasıl buzlukta muhafaza edebiliriz?
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
- Cemile Çetin @Cemile_Cetin9
  
  Şikayet Et
  
  köftelerinizi ilk unla bulayın sonra tepsiyle buzluğa koyun köfteler buz tuttuktan sonra poşetlerin içerisine kaldırın bu şekilde yaparsanız yapışma olmaz.
  Yanıtla
  
  7
  
  2 sene önce
  - sebahatyldrmm @sebahatyldrmm
    
    Şikayet Et
    
    Yemeği yaparken nasıl yapalım peki yani buzlu buzlu mu atalım yoksa çözülecek mi iyice bir de unlu ya dışı yemege kötü tat verir mi
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 sene önce
  - Fatma Sürat @fatmasurat2133
    
    Şikayet Et
    
    buzlu atiliyor yemeğe veya çorbaya
    
    Yanıtla
    
    0
    
    11 ay önce
Raziye @Raziye_KokluGungor

Şikayet Et

bu tarifle daha sonra fırında patatesli köfte yapabilrmyim
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
Nazan Çakırlı @nznckrl

Şikayet Et

benim teyzem kyuyor buzluga hafif kavurarak.
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce
alara @Harun_Yesiltas

Şikayet Et

1 yumurta koysak nasil olur
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce
alara @Harun_Yesiltas

Şikayet Et

1 yumurta koysak nasil olur
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce
Mehmet @Mehmet_Ucar

Şikayet Et

cok lezzetli oluyor bende yapiyorum ve dagilmiyor harika oluyor tsk.ederim
- Yanıtla
- 0
- 6 sene önce
Sefa-serpil @Sefa-serpil_Keceli

Şikayet Et

elif hanim kizartablrmyz acaba tam.da bunu ariyodm yapsam atsam.dolaba die.ama bn Köfteli patlıcan için soruyum. kızartıp atsam dolaba
- Yanıtla
- 0
- 6 sene önce
- Kübra Demir Ersalaz @rebercan
  
  Şikayet Et
  
  pirinç de koysak olur mu
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
Sefa-serpil @Sefa-serpil_Keceli

Şikayet Et

elif hanim kizartablrmyz acaba tam.da bunu ariyodm yapsam atsam.dolaba die.ama bn Köfteli patlıcan için soruyum. kızartıp atsam dolaba
- Yanıtla
- 0
- 6 sene önce
Aysun @Aysun_Bacak

Şikayet Et

peki yumurtanın sarisini koymamissiniz dagilmiyormu
- Yanıtla
- 0
- 6 sene önce
Müge @Muge_IldenizFidan

Şikayet Et

Köfteli corba yapabilirsiniz canan hanim
- Yanıtla
- 0
- 7 sene önce
Canan @CananB

Şikayet Et

Ne güzel tam çalışan hanım işi :) Peki bunla patatesli sulu köfte dışında ne yapabiliriz Elif hanım? Biz ailecek haşlanan eti yiyemiyoruz. Başka öneriniz olursa sevinirim :)
- Yanıtla
- 0
- 7 sene önce
Şeyma @

Şikayet Et

Ben de yapıyorum bunu ama harcına 1 yumurta kırıyorum sanki yumurta köfteleri bağlayıcı bi şey olarak düşünürdüm ben bu şekilde pişerken dağılmıyor mu acaba..
- Yanıtla
- 0
- 7 sene önce
Mine Yalcin Budak @Mine_Budak

Şikayet Et

çalışan bayanlar için pratik olur hem
bende yapsam iyi olacak, teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 7 sene önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Mine’cim evet özellikle çalışan anneler için çok güzel diye düşünüyorum. Bizim minik köfteyi bu şekilde çok seviyor, bazen sadece onun için 15-20 köfteden yemek yapıyorum. Bu şekilde acil durumlar için yemeğimiz hazır:)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 sene önce
  - Mine Yalcin Budak @Mine_Budak
    
    Şikayet Et
    
    benim kızımda çok sever top köfte diyoruz onunla herşey minikler için :)
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 sene önce