Dondurulmuş Top Köfte Tarifi
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/dondurulmus-top-kofte-tarifi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/dondurulmus-top-kofte-tarifi/
(7 oy, ortalama: 4,86 / 5)Dondurulmuş Top Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 600 g dana kıyma
- 6 yemek kaşığı kısırlık bulgur
- Karabiber
- Pulbiber
- 2 -3 diş ezilmiş sarımsak
- Tuz
Dondurulmuş Top Köfte Tarifi Yapılışı
- Kıymanın üzerine bulgur ve sarımsakları ilave edelim, tuz ve karabiberini ayarlayıp yoğuralım.
- Fındık büyüklüğünde toplar yuvarlayıp una bulayalım.
- Hazırladığımız köfteleri saklama kabına tek sıra dizelim.
- Aralara yağlı kağıt veya folyo yerleştirerek çok sıkışmayacak şekilde kaplara doldurarak dondurucuya kaldıralım.
- Eğer dondurucuda yeterince yeriniz varsa köfteleri önce bir tepsi ile yerleştirip 2 saat kadar donduktan sonra saklama kaplarına doldurmak daha iyi olur.
- Bu ölçü ile yaklaşık 3 yemeklik top köfte elde edersiniz.
- Dondurulmuş köftelerinizi buzdolabının normal bölmesinde birkaç saat bekleterek çözdürdükten sonra sulu köfte yemeği hazırlarken kullanabilirsiniz. Tarif şöyle; Patatesli Sulu Köfte Yemeği
Not: Köfteleri top haline getirirken dağılırsa ve yuvarlaması zorsa içine bir yumurta kırmanızı öneririm.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Dondurulmuş Top Köfte Tarifi 16.10.2013 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
tarifi sürekli yapıp buzluğa atıyorum pişirmek için çıkarınca birbirine yapışmış oluyor ama bıçak ile ayırıyorum hiç bir şekilde dağılmıyor pişince. paylaşım için teşekkürler
yumurta olmazsa dağılır
bulguru çiğ mi koyucaz
bulguru islatmadan cigmi koyuyoruz??? belirtmemissiniz
Ben yaptım buzluğa attım. Pişirmek için çıkardığımda köfteler birbirine yapışmış. Yemeğin içine attığımda köfteler dağıldı. Dolaba koyarken birbirine yapıştığı için muhtemelen. Nasıl buzlukta muhafaza edebiliriz?
köftelerinizi ilk unla bulayın sonra tepsiyle buzluğa koyun köfteler buz tuttuktan sonra poşetlerin içerisine kaldırın bu şekilde yaparsanız yapışma olmaz.
Yemeği yaparken nasıl yapalım peki yani buzlu buzlu mu atalım yoksa çözülecek mi iyice bir de unlu ya dışı yemege kötü tat verir mi
buzlu atiliyor yemeğe veya çorbaya
bu tarifle daha sonra fırında patatesli köfte yapabilrmyim
benim teyzem kyuyor buzluga hafif kavurarak.
1 yumurta koysak nasil olur
1 yumurta koysak nasil olur
cok lezzetli oluyor bende yapiyorum ve dagilmiyor harika oluyor tsk.ederim
elif hanim kizartablrmyz acaba tam.da bunu ariyodm yapsam atsam.dolaba die.ama bn Köfteli patlıcan için soruyum. kızartıp atsam dolaba
pirinç de koysak olur mu
elif hanim kizartablrmyz acaba tam.da bunu ariyodm yapsam atsam.dolaba die.ama bn Köfteli patlıcan için soruyum. kızartıp atsam dolaba
peki yumurtanın sarisini koymamissiniz dagilmiyormu
Köfteli corba yapabilirsiniz canan hanim
Ne güzel tam çalışan hanım işi :) Peki bunla patatesli sulu köfte dışında ne yapabiliriz Elif hanım? Biz ailecek haşlanan eti yiyemiyoruz. Başka öneriniz olursa sevinirim :)
Ben de yapıyorum bunu ama harcına 1 yumurta kırıyorum sanki yumurta köfteleri bağlayıcı bi şey olarak düşünürdüm ben bu şekilde pişerken dağılmıyor mu acaba..
çalışan bayanlar için pratik olur hem
bende yapsam iyi olacak, teşekkürler
Mine’cim evet özellikle çalışan anneler için çok güzel diye düşünüyorum. Bizim minik köfteyi bu şekilde çok seviyor, bazen sadece onun için 15-20 köfteden yemek yapıyorum. Bu şekilde acil durumlar için yemeğimiz hazır:)
benim kızımda çok sever top köfte diyoruz onunla herşey minikler için :)